#‌کوکوی_بلقیس
#‌کوکوی_لوبیا_سبز_بلقیس
سلام بزرگواران محترم
طاعاتتان قبول

طرز تهیه اش تو کلیپ قید شده یه مختصر مفید مینویسم چون خیلی کار دارم . فقط قبل از هر چیز بگم طعمش محشره .
لوبیا سبز رو پختم بعد بهش نمک زدم و ریختم تو آبکش تا آب زیادی لوبیا خارج بشه بعد
دو عدد پیاز متوسط رو ریز خُرد کردم و کمی سرخش کردم تا پیاز سبک شد .دو حبه سیر رنده کردم تو لوبیا سبز دو قاشق آرد سفید ریختم و نمک و فلفل و زردچوبه هم زدم بعد 4 تا تخم مرغ رو خوب هم زدم و به لوبیا و .... اضافه کردم و تو ماهیتابه ی کوچیک کمی روغن ریختم .
مقداری از مایه ی کوکو رو ریختم تو تابه درش رو بستم تا مغز پخت بشه .
یکطرفش که سرخ شد طرف بعد رو سرخ کردم .
حتما درست کنید و از طعمش لذت ببرید .
نکته : قطر موادی که تو ماهیتابه میریزید نیم سانت باشه نازک نریزید .