سلام دوستانم شبتون بخیر ?
مرسی که هستید و همراهی میکنید ?
#‌کیک_مرمری پزیدم ? فیلمش و پست بعدی میزارم
این قالب من بیست سانتی شیفون دار یا کنگره دار بود و سه تخم مرغی درست کردم
ارد : دو لیوان
تخم مرغ : سه عدد
اب گرم : دو سوم پیمانه
شکر: یک پیمانه
کره ذوب شده : نصف پیمانه
بکینگ پودر : یک ق مربا خوری
وانیل : یک چهارم ق چایخوری
پودر کاکائو تیره : دو ق پر

دو لیوان آرد و با همراه یک ق مربا خوری بکینگ پودر سه بار الک کردم
تخم مرغ و شکر و وانیل باهمین زدم تا کرم رنگ و کشدار بشه
بعد نصف پیمانه کره رو که ذوب کردم و اضافه کردم و بعد دو سوم پیمانه آب گرم در آخر آرد و اضافه کردم و مخلوط کردم
یک سوم از مواد و برداشتم با دو ق پودر کاکائو مخلوط کردم و به مواد سفیدم سه ق آرد سفید، اینجوری مواد با هم همزن میشن و وقتی مواد کاکائویی رو روش میریزید سنگین نمیشه و با ته قالب نمیره
در آخر تو قالب ریختم و با یه چاقو کمی باهم مواد و مخلوط کردم
قالبم رو با کره صبحانه چرب کردم
دمای فر 180. به مدت چهل الی پنجاه دقیقه حتما چک کنید ?
شب خوبی داشته باشید ❤️