مجبور شدم فیلم رو تو دو قسمت یک دقیقه ای بزارم این قسمت مربوط به خامه کشی هست مرحله بعد تزیین روکش

سلام شبتون بخیر
مجبور شدم فیلم رو تو دو قسمت یک دقیقه ای بزارم این قسمت مربوط به خامه کشی هست مرحله بعد تزیین و روکش بریلو
خامم قرمزه منتها بخاطر نور نمیدونم چرا این رنگ میشد ?
چون این کیک فقط برای عصرانه دورهمی بود دیگه خیلی بیشتر از این آب و تاب ندادم ?فقط از وسط به دوست تقسیم کردم و خامه و موز و گردو گذاشتم
همیشه روی فیلینگ دوباره کمی خامه بزنید تا لایه بعدی بچسبه
خامم مارک کاله بود چون یکبار از قبل فرم داده بودم خیلی سفت و سخت نبود
رنگم هم مارک فو سوپر رد بود
دستور کیک رو که فکر کنم حفظ شدید انقدر گذاشتم بازم هشتگش پست قبل هست ببینید ?
همیشه خامه رو با قیف بدون ماسوره بزنید کارتون خیلی راحت تر میشه
من هیچ وقت استرکشی نمیکنم از همون اول خامه کشی رو کامل میکنم
اگر سوالی بود زیر همین پست بپرسید
دستور بریلو رو پست بعدی میزارم

دوست داشتین این پست رو؟
شبتون خوش ❤️
#‌کیک_های_خامه_سحر
#‌سحر_خامه_کشی_کیک