|
6 سال پیش
?آشپزی به زبان ساده?
.، اینطوری کم شیرین تر ورژیمی میشه
((ورق بزنید))
.سلام دوستای عزیزم?? خوبین ،قبل از اینکه رسپی رو بنویسم میخواستم ازتون تشکر کنم برای دعاهای قشنگتون در کامنت های پست قبلی، خیلی خیلی ممنونم ازشما مهربونا که اینقدر دلتون پاکه، امیدوارم که خداوند به شما و عزیزانتون تن سالم و عمر با عزت ببخشه???❤❤❤
. #کیک_عسل#کاپ_کیک_عسلی #
#کیکshur_o_shirin
آرد سفید قنادی یک پیمانه+ یک قاشق غذاخوری
بکینگ پودر. نصف قاشق مرباخوری
شکر نصف پیمانه سر خالی
عسل. سه قاشق غذاخوری
شیر یکچهارم پیمانه
کره. یا روغن صد گرم
تخم مرغ متوسط سه عدد
شیر خشک یک قاشق غذاخوری سر صاف
پودر نشاسته یک قاشق مرباخوری سر صاف
دوستان میتونید نشاسته و شیر خشک رو حذف و بجاش یک قاشق غذاخوری آرد به مواد اولیه اضافه کنید
اول آرد ،نشاسته، بکینگپودر وشیر خشک را باهم مخلوط کنید و بذارید کنار،همینطور شیر رو روی کره بریزید و روی حرارت کم بذارید تا حدی که کره آب بشه بعد بذارید کنار تا کمی خنک بشه بعد تخم مرغ وشکر و نوک قاشق چایخوری وانیل و نمک رو برای هفت تا ده دقیقه بزنید تا کاملا پف کنه وبافتش خامه ای بشه
سپس عسل رو با یک قاشق غذاخوری سر صاف آب گرم کمی رقیق کنید و به تخم مرغ اضافه کنید و یک دقیقه دیگه بزنید،
حالا مخلوط آرد رو کم کم روی مواد الک کنید و با لیسک یا همزن دستی به صورت دورانی و آروم هم بزنید ،سپس مخلوط شیروکره رو بهش اضافه کنید و با همزن دستی یا لیسک آروم مخلوط کنید حالا داخل قالب کاپ کیک کپسول کاغذی بذارید واز مواد کیک داخلش بریزید تا حدی سر کپسول ها خالی باشه، بعد در فر که از یک ربع قبل با دمای صد هشتاد درجه روشن کردین بذارین بعد از بیست و پنج تا سی دقیقه با خلال دندون وسط کیک رو چک کنید اگر از مواد بهش نچسبید آماده است، خیلی کیک آسون و خوش قلق و البته خوش طعمی بود حتما امتحانش کنید،ممنون برای لایکا و کامنتای ارزشمند تون دوستای مهربونم ??? در پناه خدا باشید❤❤❤
?شیرینی این کیک کاملا مناسبه ولی میتونید مقدار شکر رو یک سوم پیمانه کنید اینطوری کم شیرین تر ورژیمی میشه
.سلام دوستای عزیزم?? خوبین ،قبل از اینکه رسپی رو بنویسم میخواستم ازتون تشکر کنم برای دعاهای قشنگتون در کامنت های پست قبلی، خیلی خیلی ممنونم ازشما مهربونا که اینقدر دلتون پاکه، امیدوارم که خداوند به شما و عزیزانتون تن سالم و عمر با عزت ببخشه???❤❤❤
. #کیک_عسل#کاپ_کیک_عسلی #
#کیکshur_o_shirin
آرد سفید قنادی یک پیمانه+ یک قاشق غذاخوری
بکینگ پودر. نصف قاشق مرباخوری
شکر نصف پیمانه سر خالی
عسل. سه قاشق غذاخوری
شیر یکچهارم پیمانه
کره. یا روغن صد گرم
تخم مرغ متوسط سه عدد
شیر خشک یک قاشق غذاخوری سر صاف
پودر نشاسته یک قاشق مرباخوری سر صاف
دوستان میتونید نشاسته و شیر خشک رو حذف و بجاش یک قاشق غذاخوری آرد به مواد اولیه اضافه کنید
اول آرد ،نشاسته، بکینگپودر وشیر خشک را باهم مخلوط کنید و بذارید کنار،همینطور شیر رو روی کره بریزید و روی حرارت کم بذارید تا حدی که کره آب بشه بعد بذارید کنار تا کمی خنک بشه بعد تخم مرغ وشکر و نوک قاشق چایخوری وانیل و نمک رو برای هفت تا ده دقیقه بزنید تا کاملا پف کنه وبافتش خامه ای بشه
سپس عسل رو با یک قاشق غذاخوری سر صاف آب گرم کمی رقیق کنید و به تخم مرغ اضافه کنید و یک دقیقه دیگه بزنید،
حالا مخلوط آرد رو کم کم روی مواد الک کنید و با لیسک یا همزن دستی به صورت دورانی و آروم هم بزنید ،سپس مخلوط شیروکره رو بهش اضافه کنید و با همزن دستی یا لیسک آروم مخلوط کنید حالا داخل قالب کاپ کیک کپسول کاغذی بذارید واز مواد کیک داخلش بریزید تا حدی سر کپسول ها خالی باشه، بعد در فر که از یک ربع قبل با دمای صد هشتاد درجه روشن کردین بذارین بعد از بیست و پنج تا سی دقیقه با خلال دندون وسط کیک رو چک کنید اگر از مواد بهش نچسبید آماده است، خیلی کیک آسون و خوش قلق و البته خوش طعمی بود حتما امتحانش کنید،ممنون برای لایکا و کامنتای ارزشمند تون دوستای مهربونم ??? در پناه خدا باشید❤❤❤
?شیرینی این کیک کاملا مناسبه ولی میتونید مقدار شکر رو یک سوم پیمانه کنید اینطوری کم شیرین تر ورژیمی میشه
بیشتر...
تبلیغات