|
6 سال پیش
❤simin.nahani❤
بجای اینکه آرزو کنید کاش شخص دیگری بودید به آن چیزی که هستید افتخار کنید هرگز نمی دانید چه کسی به شم
???
بجاي اينکه آرزو کنيد کاش شخص دیگری بوديد
به آن چیزی که هستيد افتخار کنيد.
هرگز نمی دانيد چه کسی به شما می نگريسته
درحاليکه آرزويش اين بوده که کاش جای شما باشد.
.
#سرکه_سیب
برا یه ظرف ۵ کیلویی:
سیب
۵ فنجان سرکه
۵ قاشق غذاخوری شکر
۵ قاشق مرباخوری نمک
یه مشت نخود(۲۰_۲۵عدد)
آب
سیبهارو شسته ۴_۵قاچ کنید وهسته هاشو جدا کنید و داخل دبه بریزید (نصف بیشتر ظرف پر شود)
شکر ونمک و نخود وسرکه ورا اضافه کنید
از شیر آب ؛ آب اضافه کنید وبا قاشق چوبی یا پلاستیکی خوب مخلوط کنید و روی ظرف را یه دستمال بکشید وبا کش فیکسش کنید
ظرف را در جای خنک وتاریک بذارید
تا ده روز (هر روز یکبار ) پارچه ظرف را باز کنید وبا یه قاشق چوبی سیبهارو به ته ظرف فشار بدیدومخلوط کنید
بعد ده روز دیگه لازم نیست در ظرف باز بشه و مخلوط بشه
خوب با پارچه ببندید و اصلا در ظرف را باز نکنید
بعد بیست روز سیبها نرم شده وته ظرف تهنشین میشن
بعد این مرحله کم کم سرکه جا میفته
تاریخی که سرکه رو گذاشتید یادداشت کنید و۴۰ -تا ۴۵ روز طول می کشه که سرکه آماده بشه
بعد ۴۵ روز حتما سرکه را صاف کنید
نباید بیشتر از ۵۰ روز بمونه باید حتما صاف کنید
وتوی شیشه در بسته بریزید و داخل کابینت نگه داری کنید
این دستور رو از یه پیج ترکی برداشتم قبلا به روش دیگه درست میکردم اونم خوب بود این روش هم واقعا عالی بود خواستم با شما هم به اشتراک بذارم
تا عزیزانی که دوس دارن خودشون تو خونه سرکه درست کنن استفاده بکنن
من بعد صاف کردن استفاده میکنم میتونید تا مدت زیاد نگهداری کنید خیییلی خوش عطر و طعم ملایمی داره وهر چقدر زمان بیشتری بگذره سرکه تندتر میشه
باورتون نمیشه تا کمد سرکه هارو باز میکنم یه عطر خوش سیب بلند میشه
طبیعی و سالم انشالله شما هم درست کنید ولذت ببرید
@simin__nahani
#سرکه_سیمین
بجاي اينکه آرزو کنيد کاش شخص دیگری بوديد
به آن چیزی که هستيد افتخار کنيد.
هرگز نمی دانيد چه کسی به شما می نگريسته
درحاليکه آرزويش اين بوده که کاش جای شما باشد.
.
#سرکه_سیب
برا یه ظرف ۵ کیلویی:
سیب
۵ فنجان سرکه
۵ قاشق غذاخوری شکر
۵ قاشق مرباخوری نمک
یه مشت نخود(۲۰_۲۵عدد)
آب
سیبهارو شسته ۴_۵قاچ کنید وهسته هاشو جدا کنید و داخل دبه بریزید (نصف بیشتر ظرف پر شود)
شکر ونمک و نخود وسرکه ورا اضافه کنید
از شیر آب ؛ آب اضافه کنید وبا قاشق چوبی یا پلاستیکی خوب مخلوط کنید و روی ظرف را یه دستمال بکشید وبا کش فیکسش کنید
ظرف را در جای خنک وتاریک بذارید
تا ده روز (هر روز یکبار ) پارچه ظرف را باز کنید وبا یه قاشق چوبی سیبهارو به ته ظرف فشار بدیدومخلوط کنید
بعد ده روز دیگه لازم نیست در ظرف باز بشه و مخلوط بشه
خوب با پارچه ببندید و اصلا در ظرف را باز نکنید
بعد بیست روز سیبها نرم شده وته ظرف تهنشین میشن
بعد این مرحله کم کم سرکه جا میفته
تاریخی که سرکه رو گذاشتید یادداشت کنید و۴۰ -تا ۴۵ روز طول می کشه که سرکه آماده بشه
بعد ۴۵ روز حتما سرکه را صاف کنید
نباید بیشتر از ۵۰ روز بمونه باید حتما صاف کنید
وتوی شیشه در بسته بریزید و داخل کابینت نگه داری کنید
این دستور رو از یه پیج ترکی برداشتم قبلا به روش دیگه درست میکردم اونم خوب بود این روش هم واقعا عالی بود خواستم با شما هم به اشتراک بذارم
تا عزیزانی که دوس دارن خودشون تو خونه سرکه درست کنن استفاده بکنن
من بعد صاف کردن استفاده میکنم میتونید تا مدت زیاد نگهداری کنید خیییلی خوش عطر و طعم ملایمی داره وهر چقدر زمان بیشتری بگذره سرکه تندتر میشه
باورتون نمیشه تا کمد سرکه هارو باز میکنم یه عطر خوش سیب بلند میشه
طبیعی و سالم انشالله شما هم درست کنید ولذت ببرید
@simin__nahani
#سرکه_سیمین
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
