.کبه بلغور طبق تجربه های قبلی خدمتتان میگم که حتما الان بعضی از فالورها کامن

بسم الله الرحمن الرحيم.
کبه ی بلغور . طبق تجربه های قبلی خدمتتان میگم که حتما الان بعضی از فالورها کامنت میذارن که نه این کبه نیست و کبه با برنجه یا ..... لازم به ذکر هست که انواع کبه ها را تو پیچ آموزش دادم مثل کبه با برنج که اسمش کبه حلب هست . آموزش کبه ی آبدار هم داشتم .کبه با دوغ هم داریم. آموزش کبه ی شعریه داشتم و ..... برای مشاهده ی انواع کبه های آموزش داده به این هشتگها مراجعه کنید .
#‌کبه_بلقیس
#‌کبه_بلغور_بلقیس
#‌کبه_آبدار_بلقیس
#‌کبه_شعریه_بلقیس
طرز تهیه :
یک لیوان و نیم بلغور گندم(من ازآرد بلغور استفاده کردم) چون آرد بلغور کم گیر میاد شما از بلغور نیم دانه استفاده کنید و 3 ساعت خیس کرده سپس صافش کنید . یک لیوان گوشت چرخی
یک عدد پیازمتوسط
نمک 2قاشق مرباخوری، ادویه جات مخصوصازیره سیاه 1قاشق چایی خوری
1== ابتدا بلغور را 3 ساعت بخیسانید .
2== بلغور رابعداز خیساندن صاف کنید و در غذاساز باپیاز خوب میکس کنید . ( ولی اگر آرد بلغور بود با گوشت ورز دهید )سپس گوشت چرخی وسایر مواد را اضافه کنید، تاخمیری شکل شود، من داخل کبه با گوشت مرغ پخته شده وریش ریش شده همراه باقارچ پیازداغ و نخود فرنگی و کمی ذرت وگردو که باهم تفت دادم استفاده کردم، بنابه سلیقه خودتان داخل کبه راپرکنید
3 == یک ظرف بنا به سایز کبه تون انتخاب کنید روی ظرف کیسه گذاشته وروی کیسه رابا آب مرطوب کنید وتکه ای از مواد را روی کیسه باز کنید و در دایره اول مواد بگذارید
4==دایره دوم راروی اولی قراردهید واطراف کبه را با کیسه خوب ببندید ( طبق فیلم )
5== کبه ها را خوب پرس کنید کبه های آماده را روی کیسه گذاشته و پس از اتمام کار کبه ها رابا روغن کم سرخ کنید و درب ماهیتابه راببندید.موفق باشید . یاعلی#‌کبه_بلغور_بلقیس
#‌آشپزی_بلقیس#‌شیراز#‌غذای_خانگی#‌بهترین#‌مطبخ#‌آشپزی#‌اشپزی