سلااااااام ماکه چند روزه کلا هوا ابریه چون میبره وقتی به جوش اومد بزارید نیم ساعت با حرارت ملایم بپز

سلااااااام عصر بهاریه بارونیتووووون بخیر??
ماکه چند روزه کلا هوا ابریه☁️ با بااااااد شدید?
از دیشبم بارون گرفته? سر صبحی یه رعد و برق و بارونی بود⛈?جاتون حسابی سبز? تو همچین روزایی اونم تو فصل بهار که کلی گیاه کوهی خوشمزه و ترو تازه هست?☘️?هیچی اندازه یه آش خوشمزه با این گیاهای بهاری نمیچسبه?
.
#‌طرز_تهیه_آش_دوغ_با_پونه_کوهی_آشپزی_نیلی .
@‌nili__cooking .
میدونم آش دوغ رو با هزارتا روش دیگه درست میکنید ولی من این آش دوغ رو خیلی دوست دارم خیلیم راحت و بی دردسره? الان یکی میاد میگه نخود نداره یکی میگه بلغورش کو یکی میگه سیر میزنیم هر جوری دوست دارید نوووووش جان کنید منم این مدلو خیلی دوست دارم?
.
دو پیمانه برنج صدری را میشوریم...
نیم کیلو پونه کوهی را تمیز میکنیم و میشوریم و برگ برگ میکنیم چون برگاش ریزه احتیاج به خرد کردن ندارد...
یک قاشق نمک...
سه لیتر دوغ را به مواد اضافه میکنیم و روی حرارت میگذاریم و مدام هم میزنیم...
نباید ولش کنید چون میبره?
وقتی به جوش اومد بزارید نیم ساعت با حرارت ملایم بپزه...
خیلی خوشمزه و عالی?
.
‎#‌آش_آشپزی_نیلی