سلاااااااااااام احوال شام نخورده ها مردم آزاری نصفه شبی دوس داشتم الان پست بزارم ساعت صفر عاشقی منو

سلاااااااااااام احوال شام نخورده‌ها? مردم آزاری نصفه شبی? دوس داشتم الان پست بزارم
ساعت صفر عاشقی? منو عشق جان?
.
??:??
.
.
.
#‌طرز_تهیه_دلمه_برگ_مو_آشپزی_نیلی ?
.
@‌nili__cooking
. .
.
مواد لازم:
سبزی دلمه (شوید، نعنا، ترخون، مزره، تره، پیازچه، جعفری، گشنیز)
برنج
برگ آویشن
پیازداغ
گوجه رنده شده
نمک و فلفل و ادویه دلمه
گوجه درسته و فلفل دلمه ای
گوشت با استخوان پخته
برگ مو
.
. ?طرز تهیه:
سبزی رو خرد کرده و با چند آب قشنگ می‌شوریم و میزاریم آبش کشیده بشه...
.
برنج رو میشوریم به سبزی اضافه میکنم رنده گوجه فرنگی، برگ آویشن ونمک و فلفل و ادویه و پیاز داغ رو اضافه کرده و قشنگ مواد رو باهم مخلوط میکنم...
داخل گوجه ها رو خالی کرده...
برگ ها رو یکی یکی میزاریم جلو دستمون یکم از مواد میریزیم و رول میکنیم...
دو ردیف دلمه برگ میزاریم بعد داخل گوجه ها رو از مواد پر میکنیم دور قابلمه میچینیم...
وسط گوجه ها که در آوردیمو نمک میزنیم و میزاریم یه طرف گوشت پخته هم میزاریم و دوباره از برگ‌هامون می‌پیچیم...
موقع پخت آب‌گوشت رو میریزیم رو دلمه رو حرارت ملایم میزاریم بپزه.
نوش‌جان
.
#‌دلمه_آشپزی_نیلی