?فقط۳۶۴روز مونده به سال 1398❗
.️ عید تون پیشاپیش مبارررک??
? یادتون باشه من اولین کسی بودم که عید 1398 بهتون تبریک گفتم??? #
.#‌توپک_پنیری #‌شیرینی_یخچالی#‌شیرینی_عید
سلام عشقا ??چطورین ،تعطیلات خوش میگذره؟؟امیدوارم که نوروز خوب و دلپذیری در کنار خانواده داشته باشین ،شیرینی که امروز آموزش میدم قرار بود قبل از عید پست کنم ولی بخاطر کمبود وقت نشد ،این شیرینی برای وقتایی ک عجله دارید خیلی مناسبه چون خیلی خیلی ساده ست و میتونید چند ساعت قبل از اینکه مهموناتون بیان آماده ش کنید ،دو سه ساعت که در یخچال بمونه آماده خوردنه ، میکس پنیر خامه ای و نارگیل باهم خیلی طعم خوب و خوشایندی به این شیرینی میده،شکلات این دستور رو حذف نکنید چون خیلی در طعم خوب شیرینی موثره ،این شیرینی مثل بقیه ی شیرینی‌های یخچالی باید حتما در یخچال نگهداری بشه در دمای محیط که بمونه کمی نرم میشه ولی اگر بخواین مقاومتشو بیشتر کنید میتونید نارگیل یا گردوشو بیشتر کنید تا بافتش سفت بشه و در دمای محیط سفتر بمونه ولی باید پودر قندشو هم بیشتر کنید تا کم شیرین نشه از مراحل تهیه ی این شیرینی یه فیلم کوتاه بیست ثانیه ای آماده کردم اگر خواستین براتون بذارم ،من فکر کردم خیلی آسونه و نیازی به فیلم نداره برای همون نذاشتم
پنیر ماسکارپونه دویست گرم
گردوی نگینی چهار قاشق غذاخوری
شکلات خرد شده یا چیپس شکلاتی. دو تا سه قاشق غذاخوری
پودر نارگیل تر جیحا ریز. یک لیوان دسته دار فرانسوی
پودر قند. یک لیوان دسته دار فرانسوی
وانیل پودری. یک سوم قاشق چایخوری
میوه شکری نگینی شده در صورت تمایل . دو قاشق غذاخوری
اول پنیر رو کمی بزنید با همزن دستی یا برقی بعد پودر قند و وانیل رو اضافه و کمی بزنید و بعد پودر نارگیل و گردو و شکلات و اگر در دسترس داشتین میوه شکری رو اضافه و مخلوط کنید ،بعد از مواد توپ های کوچک اندازه گردو ریز درست کنید و در پسته خرد شده،ترافل رنگی یا شکلاتی، شکلات خرد شده ، کنجد یا نارگیل و.... بغلطونید ،سپس در یخچال بذارید تا سفت بشه و بعدش آماده ست نوش جان?? شیرینیshur_o_shirin