بهار ثانیہ بہ ثانیہ نزدیکتر میشود
واینجا کسی هست کہ بہ اندازه شکوفہ های بهار
براتون آرزوهای قشنگ داره
.
.
#‌نکاته_خانه_داریshur_o_shirin .
#‌سبزه_عروسکی#‌سبزه_عید #‌هفت_سین ?کپی وایده برداری با ذکرمنبع ?
سلام عشقا خوب هستین??،عیدو بهارونوروزو سال نو بدون سبز کردن سبزه خداییش اصلا صفانداره ولی سعی کنید سبزه های کوچکتر درست کنید تا گندم کمتری حروم بشه، یه ایده ی خیلی خوشگل و با نمک واسه سبزه عید آماده کردم براتون ،البته برا این مدل سبزه باید از خاک گلدون استفاده بشه ولی من بدون خاک سبزش کردم و راضی بودم، بخصوص بچه‌ها این سبزه های عروسکی رو خیلی دوست دارن??
برای این سبزه تخم مرغ رو به صورت دو قسمت نامساوی بشکنید و قسمت بزرگتر رو بردارید و خوب داخلشو بشورید من پوسته ی داخلیشو که شبیه کاغذ هستش رو هم در آوردم ،سپس بذارید تا خشک بشه بعد براش چشم و دهن بذارید برای پایه ش هم از کپسولهای کاغذی مخصوص شکلات به صورت چند لایه استفاده کنید
برای سبز کردن گندم باید ده تا هشت روز قبل از عید اقدام کنید،این روش ک میگم کلا برای سبز کردن گندمه حالا فرقی نمیکنه که ظرفش چی باشه ،اول گندمو پاک کنید سنگ ریزه هاشو بذارید بمونه ولی همه ی دانه های شکسته و نصفه رو جدا کنید ،چون بعداً باعث کپک ریشه ی سبزه میشن،سپس بشورید و روش تادوبندانگشت آب بریزید،باید دو روز بمونه تا جوونه ی سفید بزنه در این دوروز۴_۵ بار آبشوعوض کنید،بعدش آبکش کنیدوداخل پارچه ی نخی که مرطوب شده بریزید و داخل یک آبکش بذارید تا ۲۴ ساعت بمونه وکمی ریشه بزنه ،در طول این مدت باید پارچه نمناک باشه، اگر پاشیدنِ آب روی پارچه رو فراموش کنید بذرها دچار مشکل میشن و سبز نمی‏شن، حالا جوانه هاروداخل پوست تخم مرغ بریزید طوری که تا نصف پوسته رو پر کنن نباید خیلی روی هم انباشه بشن،کمی آب روی گندما اسپری کنید وباز برای مدت یک شبانه‏ روز پارچه‏ ی نخی کوچکی روی گندما بکشید، و پارچه رو خیس نگه ‏دارید.روز بعد پارچه رو برداشته وسبزه رو در محل پرنورو آفتابی بذارید.کم کم سبزه‌ها سبز شده و رشد می‏‌کنن در این مدت مرتب بهشون آب ‏بدید.هر بار در موقع آبیاری آب اضافه ک درکف پوسته تخم مرغ جمع شده خالی کنیدسعی کنید در کف پوسته آب زیاد جمع نشه چون باعث کپک زدن ریشه سبزه‏‌ها می‏‌شه،در مقابل نور آفتاب سبزه‏‌ها به سرعت رشد می‏کنن، این مدل سبزه چون دیواره ظرفش بلنده و راه هوا به داخلش کمه دوامش کمه ولی اگر بتونید زیر پوسته تخم مرغ رو یک سوراخ ریز بزنید،موندگاریش بیشترمیشه،بهتره اجازه ندید سبزه‏‌ها با سرعت زیاد رشد کنن و اونو در محل خنک قرار بدید.