‎#‌کلیپ_کوکی_کاسترد_آشپزی_نیلی .
#‌طرز_تهیه_کوکی_کاسترد_آشپزی_نیلی
.
@nili_cooking
.
اینم کلیپ خوشمزه جانمان
.
.
مواد لازم:
کره 300 گرم یا ۲۲۵ گرم روغن جامد (یک لیوان)
پودر قند120 گرم (سه چهارم لیوان)
وانیل 1/8 ق چ
پودر کاسترد 150 گرم (یک لیوان)
آرد 280 گرم (یک لیوان و سه چهارم لیوان)
.
.
?طرز تهیه:
فر را درجه 180 سانتی گراد روشن کنید پودر قند و آرد و پود کاسترد را چند بار الک کنید. کره و وانیل را به مواد خشک اضافه کنید ورز دهید تا خمیر لطیفی بدست اید. (زیاد ورز ندهید) از خمیر توپهایی برداشته وبا فاصله میچینیم توی سینی فر بعد با چنگال روش کمی فشار میدهیم تا نقش بگیرن. در فر گرم 20 دقیقه میپزیم.
تا شیرینی‌ها سرد نشده بهش دست نزنید، وقتی شیرینی سرد شد شکلات رو بنماری کنید و شیرینی‌ها رو تا نیمه داخل شکلات بزنید و روشو با پودر پسته، پودر نارگیل، کنجد یاهرچیزی که دوست داشتید تزئین کنید.
نکته این شیرینی تغییر رنگ نمیده
.
.
بااین مواد ۵۰ عدد شیرینی ۱۵ گرمی دراومد...
.
.
#‌شیرینی_آشپزی_نیلی
.
#‌کلیپ_آشپزی_نیلی