کیک خیس کارامل کیک کیک بلقیس کیک بدون فر بلقیس کیک قابلمه بلقیس کیک خیس بلقیس شیرینی عالی بهترین

کیک خیس کارامل با بافتیعالی وطعمی بی نظیر با تشکر از پیچ دوست عزیزم ? نجمه بانو
@najmebanoo2
دوست عزیزم کیک رو تو فر پختن من رو گاز تو قابلمه پختم .
طرز تهیه :
شکر یک پیمانه سرخالی
شیر یک پیمانه
روغن یک پیمانه سرخالی
پودر کرم کارامل یک بسته
تخم مرغ سه عدد
آردیک ونیم پیمانه
بکینگ پودریک قاشق غذاخوری
وانیل یک قاشق چایخوری
شکر+شیر+روغن را مخلوط میکنیم یک دقیقه میزنیم بعد پودر کرم کارامل رو میریزیم ویک دقیقه میزنیم حالا یک لیوان ازسس رو میزارم کنار .
بعد تخم مرغ ها رو یکی یکی اضافه میکنیم ومیزنیم وبعد وانیل میریزیم و سپس آرد ریخته و کمی هم میزنیم و در آخر بکینگ پودر را روی مواد ریخته و فقط در حد هم زدن یک دور با همزن میزنیم این کار باعث میشه کیک پف بهتری داشته باشه معمولا همه بیکینگ و آرد را مخلوط میکنن ولی من تجربه کردم اگر در آخر بریزم خیلی بهتر هست .
کیک هم میشه تو قالب بزرگ و هم تو فنجان یا ...... پخت
فنجانها یا قالب را چرب و آردپاشی کنید . من با اَرده چرب میکنم راحت در میاد
دو سوم فنجانها را با مواد پر کردم .
در قابلمه ی بزرگی کمی آب ریختم وقتی آب جوش آمد فنجانها را در آب جوش قرار دادم و درب قابلمه را بستم حتما از دمکش خوب استفاده کنید تا آب را جذب کنه و عرق وارد کیک نشه مدت پخت روی گاز نیم ساعت هست و در فر بادمای ۱۸۰درجه چهل دقیقه است بعدازاینکه کیک روبیرون آوردیم وخنک شد اون لیوان سس راکه داشتیم روکیک میریزیم .
بعد از سرد شدن جدا کنید .
#‌کیک #‌کیک_بلقیس
#‌کیک_بدون_فر_بلقیس #‌کیک_قابلمه_بلقیس
#‌کیک_خیس_بلقیس #‌شیرینی #‌عالی #‌بهترين