| 6 سال پیش آشپزی نیلی

کلیپ برشتوک نخودچی آشپزی نیلی طرز تهیه برشتوک نخودچی آشپزی نیلی nili cooking اینم کلیپ خوشمزه جانمان

کلیپ برشتوک نخودچی آشپزی نیلی طرز تهیه برشتوک نخودچی آشپزی نیلی nili cooking اینم کلیپ خوشمزه جانمان
#‌کلیپ_برشتوک_نخودچی_آشپزی_نیلی
.
#‌طرز_تهیه_برشتوک_نخودچی_آشپزی_نیلی
.
‏@nili__cooking
.
‎اینم کلیپ خوشمزه جانمان
.
.
مواد لازم:
آرد نخودچی یک لیوان معادل ۱۵۰ گرم
پودر قند سه چهارم لیوان معادل ۸۰ گرم
روغن جامد یا کره نصف پیمانه معادل ۱۰۰ گرم
پودر هل یک ق‌چ معادل ۷ گرم
شکلات تخته‌ای ۱۰۰ گرم
.
.
?طرز تهیه:
شکلات رو به روش بنماری آب میکنیم و کف قالب سیلیکونی میریزیم، تقریبا نصف قالب، در یخچال میگذاریم...
(من از پنجاه گرم شکلات تلخ و پنجاه گرم شکلات معمولی استفاده کردم)
حالا آرد نخود را درون ظرف مورد نظر الک کرده و روی حرارت ملایم یک ربع تفت میدهیم، روغن را اضافه میکنیم، پودر قند و‌در آخر پودر هل...
(من نصف مقدار پودر قند رو ریختم)
شکلات رو از یخچال خارج میکنیم و گرم گرم بقیه مواد رو روی شکلاتا میریزیم، نزارید سرد بشه چون بعد از هم جدا میشن، حالا در یخچال میگذاریم و دو ساعت بعد از قالب خارج میکنیم...
اگه قالب سیلیکونی ندارید، اول مواد برشتوک رو‌درست کنید کف ظرف مناسب بریزید، بعد روش شکلات بریزید و بعد از دوساعت برش بدید...
.
.
#‌شیرینی_آشپزی_نیلی
.
#‌کلیپ_آشپزی_نیلی

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط