طرز تهیه مربای کدو حلوایی آشپزی نیلی سلااااااااام مهربونم این چند روزه کلییییی دلم براتون تنگ

#‌طرز_تهیه_مربای_کدو_حلوایی_آشپزی_نیلی
@‌nili__cooking
سلااااااااام دوستای مهربونم?
این چند روزه کلییییی دلم براتون تنگ شده بود☹️
اینم یه مربای خوشمزه و عالی ?
.
.
.
مواد لازم:
کدو حلوایی خرد شده ۲ کاسه
شکر ۳ کاسه
آب یک لیتر
هل 5 عدد
آهک یک سوم پیمانه
گلاب نصف پیمانه
.
?طرز تهیه:
ابتدا کدو حلوایی را پوست گرفته و قطعه قطعه میکنیم...
آهک را با دو لیتر آب مخلوط میکنیم و به مدت نیم ساعت میگذاریم تا ته نشین شود...
بعد آب را روی کدو ها میریزیم نگذارید آهکهای ته نشین شده روی کدو بریزه...
شب تا صبح کدو را به حال خود بگذارید...
بعد از این مدت کدو حلوایی را از آب خارج کرده و با آب سرد چند بار قشنگ میشوریم...
شکر و آب را روی حرارت میگذاریم تا بجوش آید، سپس کدوها را اضافه میکنیم...
کف روی آنرا میگیریم...
گلاب و هل را اضافه میکنیم و وقتی کدوها بلوری شد مربای ما آماده است...
نوش جان??
.
#‌مربا_آشپزی_نیلی
.
kurdishfood #‌kurdestan# # #‌lezatyummy #‌ashpazi_khanegi #‌ashpazie_modern #‌ashpazi#‌ashpazi_khanegi#‌ashpazi_shoma#‌persian_chefs#‌fanemehmani#‌ashpazie_modern#‌khoshpazi#‌lezzeti_ask #‌nerminin_enfes_mutfagi‏‎‏#‌basaligheha#‌ashpazi_ba_ham_ #‌rangiiin_kaman #‌saghez#‌fingerfood #‌مربا_کدو_حلوایی