طرز تهیه پاستیل خونگی

ارزش "قلب" به "عشق"

ارزش "سخن" به "صداقت"

ارزش "چشم" به "پاکی"

ارزش "دوست" به "وفا"

و ارزش "شما" به ‌اندازه تمام دنیاست...?
سلام ???. دوستان ببخشید کامنتاتون پاک شد کلیپ قبلی نصفه بود پاکش کردم دوباره گذاشتم
.#‌پاستیل_خونگی ?کپی بدون ذکر منبع ممنوع?
یک بسته ژله با طعم دلخواه
یک قاشق غذاخوری سر صاف پودر ژلاتین
یک قاشق غذاخوری ماست هم زده یا خامه برای مات شدن پاستیل در صورت تمایل
یک قاشق غذاخوری سرصاف شکر
یک قاشق غذاخوری گلوکز
آب سرد :یک سوم پیمانه + یک قاشق غذاخوری .پودر ژله و ژلاتین وشکر رو مخلوط آب رو اضافه و مخلوط و پنج دقیقه کنار میذاریم بعد میذاریم روی حرارت بن ماری و هر از گاهی همش می‌زنیم تا کاملا ذرات ژلاتین حل بشه و محلول شفاف و یکدست بشه حدود نیم ساعت یا کمی بیشتر طول می‌کشه هر چی بیشتر همش بزنید زودتر شفاف میشه کفی که روش جمع میشه با قاشق بگیرید تا پاستیل شفافی داشته باشین ،من چون میخواستم ژله ی مات درست کنم کف روشو نگرفتم در آخر وقتی که شفاف شد گلوکز رو اضافه وخوب مخلوط میکنیم و بعد از روی حرارت بر میداریمو بعدش ماست رو باهاش مخلوط میکنیم ،قالب های مخصوص شکلات رو خوب چرب میکنیم بهتره تو این فاصله که محلول پاستیل داره آماده میشه قالب چرب شده رو تو یخچال بگذارید چون خنک میشه و باعث میشه پاستیل زود تر ببنده حالا مواد رو تو قالب بریزید و بذارید یخچال یک ساعتی می‌کشه تا خنک بشه وقتی خودشو گرفت با قلمو ته پاستیل هارو هم کمی چرب کنید بعد راحت از قالب در بیارید،تا یک روز میشه در خارج یخچال نگهداری کنید ولی بعدش توی شیشه بریزید و دربش رو هم ببندید ودر یخچال نگهداری کنید
نکته ،برای پاستیل سفید از ژله ی آلوورا استفاده کنید و یک قاشق آب رو حذف کنید و بجای یک قاشق ماست سه قاشق غذاخوری سرصاف ماست زده شده اضافه کنید
نکته : با این رسپی پاستیل‌ مثل برای بیرون کش میاد
#‌دسرshur_o_shirin
.
.
.