|
7 سال پیش
کیک -شیرینی- آشپزی(قائمشهر)
دستور ایسینگ هم که خیلی راحته کافیه یه دونه سفیده تخم مرغو کمی بزنید تا کف کنه یه مین خوبه بعد نصف
دستور #ایسینگ هم که خیلی راحته کافیه یه دونه سفیده تخم مرغو کمی بزنید تا کف کنه یه مین خوبه بعد نصف ق چ ابلیمو تازه با پودر تارتا اضافه کنید و یه مین دیگه بزنید ویه پیمانه پودر قندو که از قبل دو سه بار الک ریز کرید بهش اضافه کنید کم کم تو دو سه مرحله بعد بزنید تا خوب مخلوط بشه یکی دو مین دیگه در اخر هر رنگی که میخواین و جدا با رنگ خوراکی مخلوط کنید و داخل قیف با نوک ریز کار کنید. این رسپی و تو پیج دوست عزیزم شبنم جون دیدم که خیلی راضی بودن این ایسینگ غلظتش کاملن مناسبه و در ضمن همه جا مقدار پودر قند صد گرم بوده که من اینو کشیدم حدود صدو سی چهل بود.
و یه توضیحی برایه کار با ایسینگ اول دورگیری کنید و توشو پر کنید و با خلال دندون کناره ها یا هر جایی که احتیاجه با کمک خلال تنظیم و ردیف کنید و اگر طرحی که خواستید بزنید احتیاجی به برجستگی و... نداره احتیاجی به خشک شدن زمینه نداره در غیر اینصورت باید بزارید تا کاملا خشک بشه.
و یه توضیحی برایه کار با ایسینگ اول دورگیری کنید و توشو پر کنید و با خلال دندون کناره ها یا هر جایی که احتیاجه با کمک خلال تنظیم و ردیف کنید و اگر طرحی که خواستید بزنید احتیاجی به برجستگی و... نداره احتیاجی به خشک شدن زمینه نداره در غیر اینصورت باید بزارید تا کاملا خشک بشه.
بیشتر...
تبلیغات