|
7 سال پیش
کیک -شیرینی- آشپزی(قائمشهر)
بیسکوئیت های ساده یا کره ای من از این دستور راضی هستم مزه عالی داره دفعه با اون خم خوب میشه من
بیسکوئیت های ساده یا کره ای من از این دستور راضی هستم و مزه ی عالی داره دفعه قبل با کره امتحان کرده بودم اما اینبار با روغن صاف قنادی پس هر کدوم رو در دسترس داشته باشید میتونید امتحان کنید با اون خم خوب میشه و من راضی بودم ❤️ این هم دستور پایش: ۱۵۰گرم کره به دمایه محیط رسیده رو نوک ق وانیل وبا صد گرم پودر قند میزنید با همزن برقی تا رنگش روشن بشه بعد ۶۰گرم تخم مرغ و اضافه میکنید ویک مین دیگه میزنید و در اخر ۳۵۰ گرم ارد قنادی رواضافه میکنید میتونید با همزن کمی بزنید و مثل خرده نون شد بعد با دست ورز بدین یا از اول با دست اردو اضافه کنید من کمی با همزن زدم بعد کمی ورز میدید تا دیگه چسبنده نباشه وقتی خمیر اماده شد میتونید یک ربع تو نایلون در یخچال بزارید یا همون موقع کاتر بزنید بین دو نایلون با وردنه باز کنید به قطر دلخواه و در سینی فر چرب نشده بچینید ودرفر۱75 درجه به مدت بیست الی بیست و پنج مین بزارید نباید تغییر رنگ بده. دستور خوب از خانم#ژانت_طوروسیات
#کوکی
#کوکی
بیشتر...
تبلیغات