براتون پست بعدی کوکی هندونه انار خامه رنگی سحر

سلام این پست صرفا فقط برایه دوستانی که میگفتن وقتی رنگ اضافه میکنیم به خامه شل میشه و خراب میشه و..... من این تیکه از فیلم و حین کار کیک پست قبل براتون گرفتم حتی از رنگ مایع ایرانی استفاده کردم که بازم بیشترتون مشکلشون رویه همین رنگ ها بود ببینید من همیشه میگم خامه فرم بگیره مشکل برنمیخورین پس هیچ وقت به فرم گرفتن اولیه که با همزن میزنین و رد پره روی خامه میافته اکتفا نکنید همچنان ادامه بدید تا اونجایی که سفت سفت بشه من تو این کلیپ کم کم رنگ و اضافه کردم تا به رنگ دلخواه برسه ردیف اول کیک پست قبل ?
خامه هم از خامه های پنج کیلویی مخصوص قنادی استفاده میکنم و فقط به تک و یا کاله ممتاز میگیرم امیدوارم مفید بوده باشه براتون ❤️ پست بعدی کوکی هندونه و انار ?#‌خامه_رنگی_سحر