|
7 سال پیش
آشپزی نیلی
طرز تهیه کوکی آشپزی نیلی عزیزانم شبتون خوش کلیپ این کوکی های خوشگلم براتون گرفتم امیدوارم خوشتون بیا
#طرز_تهیه_کوکی_آشپزی_نیلی
سلام عزیزانم شبتون خوش کلیپ این کوکی های خوشگلم براتون گرفتم امیدوارم خوشتون بیاد...
@nili__cooking
مواد لازم:
آرد ۲۵۰ گرم
کره ۱۰۰ گرم
پودر قند ۶۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
عسل ۱ قغ
بکینگ پودر 1 قچ
پودر ها 1 دوم قچ ?طرز تهیه:
کره و پودر قند را با همزن میزنیم تا خوب مخلوط شود،بعد پودر هل و تخم مرغ را اضافه میکنیم و با همزن میزنیم، عسل را اضافه و دوباره با همزن میزنیم تا خوب مخلوط شوند، آرد و بکینگ پودر رو به مایه اضافه و با دست شروع میکنیم به مخلوط کردن و مقداری ورز میدهیم، خمیر را داخل کیسه فریزر به مدت پانزده دقیقه در محیط آشپزخانه استراحت میدهیم...
خمیر را پهن کرده، به قطر چند میلی متر بازش میکنیم و بعد هم قالب میزنیم،
در سینی فر میچینیم، بعد در طبقه وسط فر قرار میدهیم با دمای ۱۵۰ درجه به مدت 15 دقیقه...
روی این کوکیهای خوشمزه رو با شکلات مغزهای مختلف میتونید تزیین کنید عالی میشه... #طرز_تهیه_رویال_آیسینگ_آشپزی_نیلی
@nili__cooking
مواد لازم:
سفیده تخممرغ 1 عدد
پودرقند از حریر رد شده 220 گرم
وانیل کمی
آبلیمو 1 قغ ?طرز تهیه:
ابتدا سفیده تخممرغ را هم میزنیم تا پف کند، بعد آبلیمو وانیل و پودر قند را اضافه و با دور کند همزن میزنیم و بعد به مدت 5 دقیقه با دور تند میزنیم، بعد در پیاله های کوچک ریخته رنگ اضافه میکنیم و باهاش کار میکنیم اگه رویال خیلی سفت بود میتونید با یه کم آب به غلظت مناسب برسید...
کار کردن باهاش خیلی راحته امیدوارم امتحان کنید و خوشتون بیاد...
نوش جان
.
#شیرینی_آشپزی_نیلی .
kurdishfood #kurdestan# # #lezatyummy #ashpazi_khanegi #ashpazie_modern #ashpazi#ashpazi_khanegi#ashpazi_shoma#persian_chefs#fanemehmani#ashpazie_modern#khoshpazi#lezzeti_ask #nerminin_enfes_mutfagi#basaligheha#ashpazi_ba_ham_ #rangiiin_kaman #saghez#fingerfood #کوکی_با_رویال_آیسینگ
سلام عزیزانم شبتون خوش کلیپ این کوکی های خوشگلم براتون گرفتم امیدوارم خوشتون بیاد...
@nili__cooking
مواد لازم:
آرد ۲۵۰ گرم
کره ۱۰۰ گرم
پودر قند ۶۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
عسل ۱ قغ
بکینگ پودر 1 قچ
پودر ها 1 دوم قچ ?طرز تهیه:
کره و پودر قند را با همزن میزنیم تا خوب مخلوط شود،بعد پودر هل و تخم مرغ را اضافه میکنیم و با همزن میزنیم، عسل را اضافه و دوباره با همزن میزنیم تا خوب مخلوط شوند، آرد و بکینگ پودر رو به مایه اضافه و با دست شروع میکنیم به مخلوط کردن و مقداری ورز میدهیم، خمیر را داخل کیسه فریزر به مدت پانزده دقیقه در محیط آشپزخانه استراحت میدهیم...
خمیر را پهن کرده، به قطر چند میلی متر بازش میکنیم و بعد هم قالب میزنیم،
در سینی فر میچینیم، بعد در طبقه وسط فر قرار میدهیم با دمای ۱۵۰ درجه به مدت 15 دقیقه...
روی این کوکیهای خوشمزه رو با شکلات مغزهای مختلف میتونید تزیین کنید عالی میشه... #طرز_تهیه_رویال_آیسینگ_آشپزی_نیلی
@nili__cooking
مواد لازم:
سفیده تخممرغ 1 عدد
پودرقند از حریر رد شده 220 گرم
وانیل کمی
آبلیمو 1 قغ ?طرز تهیه:
ابتدا سفیده تخممرغ را هم میزنیم تا پف کند، بعد آبلیمو وانیل و پودر قند را اضافه و با دور کند همزن میزنیم و بعد به مدت 5 دقیقه با دور تند میزنیم، بعد در پیاله های کوچک ریخته رنگ اضافه میکنیم و باهاش کار میکنیم اگه رویال خیلی سفت بود میتونید با یه کم آب به غلظت مناسب برسید...
کار کردن باهاش خیلی راحته امیدوارم امتحان کنید و خوشتون بیاد...
نوش جان
.
#شیرینی_آشپزی_نیلی .
kurdishfood #kurdestan# # #lezatyummy #ashpazi_khanegi #ashpazie_modern #ashpazi#ashpazi_khanegi#ashpazi_shoma#persian_chefs#fanemehmani#ashpazie_modern#khoshpazi#lezzeti_ask #nerminin_enfes_mutfagi#basaligheha#ashpazi_ba_ham_ #rangiiin_kaman #saghez#fingerfood #کوکی_با_رویال_آیسینگ
بیشتر...
تبلیغات