،یاعلی بلقیس کیکها شکلاتی ashpazi belghis آشپزی بلقیس کیک بلقیس کیک کیکها یلدا کیک هندوانه بلقیس

سلام دوستان نازنین
تاچند شب دیگر شب یلدا یکی از شب های به یاد ماندنی هر سال فرا می رسد.این کیک هندوانه ای را برای شب یلدا درست کنید و در کنار خانواده تان از خوردن آن لذت ببرید.
مواد لازم : یک کیک ( هر کیکی میتونه باشه ) بپزید و از وسط نصف کنید تا نیم دایره داشته باشید ( من کیک شکلاتی پختم ) بعد خامه ی فرم گرفته را سه قسمت کردم ( سفید ، قرمز ، سبز ) رنگم رنگ ژله ای ویلتون بود رنگ پذیریش عالیه .
نکته ای درباره ی خامه . تازه گی هرچی خامه میگیرم اصلا خوب فرم نمیگیره منم با یک کیلو خامه 4 قاشق بزرگ پودر خامه اضافه میکنم تا راحتر فرم بگیره قبلا آموزش خامه ی فرم گرفته گذاشتم .
طبق فیلم خامه ها را روی کیک ریختم و صاف کردم .
کاغذ روغنی نداشتم ، یک مقوای تمیز را با برس چرب کردم و شکل تخم هندوانه و چشم و ابرو و ..... را کشیدم و با شکلات آب کرده ی سفید و سیاه شکلها را پر کرده و ده دقیقه در فریزر گذاشتم .
بعد هم تزیین و .... و اما طرز تهیه ی کیک ( برای دیدن کلیپ کیک روی هشتگ بزنید #‌کیک_شکلاتی_بلقیس
کره یاروغن جامد 100گرم(یعنی نصف پیمانه)
آرد 2 پیمانه
شکر 1 پیمانه
شیر یا آب 1 پیمانه و ربع
پودرکاکائوو رنگ تیره نصف پیمانه
تخم مرغ 2 عدد
بیکینگ پودر1قاشق مرباخوری
وانیل کمی
نمک کمی
طرز تهیه؛
ابتداموادخشک (آرد،پودر کاکائوو،نمک،بیکینگ پودر،وانیل)همه را باهم الک کرده وکنارمیگذاریم.

بعد کره ی نرم وشکر را باهم زن خوب میزنیم تاکرم رنگ شود.
تخم مرغها و وانیل رایکی یکی با کره وشکراضافه کرده وخوب همزده تا کف کند ، موادخشک رابه همراه شیر یک درمیان به مواد اضافه میکنیم ومخلوط کرده.
مدت پخت 45 دقیقه تا یکساعت دردمای 180
من تو ماهیتابه ی 18 سانت پختم .
امیدوارم پسندیده باشید،یاعلی(بلقیس) #‌کیکها#‌شکلاتی#‌ashpazi_belghis
#‌آشپزی_بلقیس#‌کیک_بلقیس #‌کیک#‌کیکها#‌یلدا
#‌کیک_هندوانه_بلقیس