نان سمبوسه را از سوپر مارکت خریدم مثل نان یوفکا هست نان را دور لوله استیل پیچیده ، انتهای نان را.

نان سمبوسه را از سوپر مارکت خریدم مثل
نان یوفکا هست .
نان را دور لوله ی استیل پیچیده ،و انتهای نان را با آب مرطوب کرده که کاملا بچسبه و در روغن سرخ کرده.
خمیر سرخ شده را با کمک دستمال تمیز آرام از دور لوله جدا کرده.
( این لوله ی استیلی مخصوص شیرینی ساق عروس هست ،از لوازم قنادی خریدم)
بعد از سرد شدن نان در صورت تمایل رویش پودر شکر بپاشید .
حالا بریم سراغ حلوا شعریه که بارها تکرار شده
حلواشعریه
یک بسته شعریه نازک مخصوص شیرینی
1قوطی شیرعسل(منظورازشیرعسل قوطیهای فلزی هست که روش نوشته حلیب مکثف)
50 گرم یا 25 گرم کره
درصورت تمایل کمی زعفران
ابتدا شعریه را خُرد کنید
شعریه راباکره خوب تفت داده تابوی خامی آن گرفته شود . از روی حرارت برداشته سپس شیرعسل را آرام بریزید تا یکمرتبه شل نشود حلوا را یکساعت در یخچال گذاشته بعد که سرد شد با دست داخل استوانه ها را پر کنید.
لطفا در صورت کپی کردن منبع را ذکر کنید،با تشکر بلقیس.
#‌حلوا #‌خوشمزه #‌خودمپز #‌شیرینی
#‌آشپزی_بلقیس#‌شیرینی_شعریه_بلقیس#‌حلوای_بلقیس #‌شیرینی_بلقیس#‌سمبوسه_بلقیس #‌سمبوسه_جبن