#‌طرز_تهیه_کیک_خیس_شکلاتی_آشپزی_نیلی
#‌کلیپ_کیک_خیس_شکلاتی_آشپزی_نیلی
#‌کلیپ_آشپزی_نیلی
.
#‌کیک_آشپزی_نیلی
@‌nili__cooking
سلام دوستای مهربونم
شبتون بخیر?
خیلی از عزیزان بارها کلیپ کیک خیس شکلاتی رو خواستن، اما تو خونه ما زیاد طرفدار شکلات و کاکائو نیستن واسه همین یکم باتاخیر تونستم این کلیپو آماده کنم، امیدوارم براتون مفید باشه... مواد لازم:
آرد دو پیمانه
شکر نصف پیمانه
تخم‌مرغ چهار عدد
روغن مایع سه‌چهارم پیمانه
شیر یک پیمانه
بکینگ پودر یک ق‌غ
وانیل یک ق‌چ
پودر کاکائو سه قاشق غذاخوری ?طرز تهیه:
تخم‌مرغ‌ها و شکر و وانیل را پنج دقیقه با دور تند همزن میزنیم، تا کرم و کشدار شود، شیر را افزوده چند ثانیه باهمزن میزنیم، روغن مایع را اضافه و با لیسک یک دور کوچک هم میزنیم، در آخر آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو را باهم مخلوط و سه بار الک میکنیم و به بقیه مواد افزوده و با لیسک مخلوط میکنیم...
مایه را در قالب مورد نظر میریزیم و در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه میگذاریم... برای سس روی کیک:
نصف لیوان شیر داغ را همراه سه قاشق غذاخوری پودرکاکائو و نصف پیمانه شکر و یک چهارم پیمانه روغن مایع باهم مخلوط میکنیم و داغ داغ روی کیک میریزیم...
برش میزنیم و روی کیک را با مغزهای دلخواه تزیین و نوش جان میکنیم... ‏‎‏#‌kurdestan #‌iransweet #‌lezatyummy #‌ashpazi_khanegi #‌ashpazie_modern #‌ashpazi#‌ashpazi_khanegi#‌ashpazi_shoma#‌persian_chefs#‌ashpazi_page#‌ashpazbashi#‌fanemehmani#‌ashpazie_modern#‌lezzeti_ask #‌nerminin_enfes_mutfagi#‌foodporn ‏‎‏# #‌homeket basaligheha#‌ashpazi_ba_ham_ #‌rangiiin_kaman #‌saghez#‌کیک_خیس_شکلاتی