#‌ارده_خانگی#‌ارده
.
.سلام مهربونا ،حالتون چطوره ؟؟
ممنونم که با لایکهای پر از انرژی و کلام مهربونتون منو همراهی میکنید ،مرسی که هستین ??
. این پست ادامه ی پست دیروز بود ولی چون تعداد پستها زیاد میشد امروز گذاشتمش ،
.
.پست قبلی طرز تهیه حلوا شکری خونگی رو آموزش دادم شما اگر بخواین حلوا شکری خونگی درست کنید خیلی خوبه که ارده ش رو هم خودتون توی خونه درست کنید ،اینطوری دیگه همه چیزش خونگی و سالمه و خیالتون راحت تره ،در ارده های بازاری گاهی ممکنه از آرد و صددرصد از روغن مایع در ترکیبش استفاده بشه البته برای درست کردن ارده به مقدار کمی روغن نیاز داریم ولی ،در مدل بازاریش برای اینکه وزن ارده زیاد بشه روغن بیشتری استفاده میکنن
خب اول یک لیوان دسته دار فرانسوی کنجد رو توی تابه میریزیم و کمی تفت میدیم تا رنگش طلایی بشه بعد که کمی خنک شد با دستگاه آسیابتون آسیابش کنید اولش کمی پودر میشه و شما باید نوک قاشق چایخوری نمک ودو تا سه قاشق غذاخوری روغن کنجد و اگر نبود روغن مایع بهش اضافه کنید تا راحتتر و روونتر آسیاب بشه ،کم کم خود کنجد هم روغن میندازه و یه مایع سفت و غلیظ و روون به نام ارده تشکیل میشه ،جمعا ده دقیقه هم وقتتون رو نمیگیره،میتونید این ارده رو با شیره انگور یا شیره خرما ویا با عسل مخلوط و شیرین کنید که طعمشم خیلی عالی میشه و یه صبحونه مقوی وبا طبع گرم برای روزهای سرد زمستون بسازید همینطور میتونید با خرما خوب مخلوطش کنید و ازش گلوله هایی درست کنید و در کنجد بغلتونید و یه شیرینی‌ خرمایی خوشمزه و پرخاصیت درست کنید
نوش جان???
?کپی و برداشتن ایده بدون ذکر منبع مجاز نیست ? #‌سسshur_o_shirin
.
.
.#‌حلواشکری #‌غذاهای_سنتیshur_o_shirin #‌حلوا#‌حلوا_ارده