#‌طرز_تهیه_آش_بلغور_آشپزی_نیلی
بروشین (brweshin)
@‌nili__cooking
خوشمزه‌ای دیگه از کوردستان مخصوص روزای سرد پاییزی، نمیدونم مناطق دیگه کشورمون هم همچین خوشمزه‌ای دارن یا نه، ولی پیشنهاد میکنم حتماً امتحانش کنید...
واسه عزیزانی که از برنج خسته شدن یه گزینه‌یه خیلی مناسبه... چند تا قلمه رو با پیاز داغ سرخ میکنیم و میزاریم قشنگ بپزه، دو پیمانه بلغور آسیاب شده رو میشوریم و همراه نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به قلمه ها اضافه میکنیم، نصف پیمانه لپه رو که از شب قبل گذاشتیم خیس بخوره رو جدا میپزیم و بعد به آش اضافه میکنیم...
و زیرشو کم میکنیم و میزاریم جا بیافته ...
موقع سرو هم یکم پیاز داغ روش میریزم.
عزیزانی که رژیم دارن میتونن قلم رو حذف کنن...
خیلی خوشمزه و سالم و مقوی خصوصاً برای کوچولوهای عزیزمون
نوش جان ‏#‌kurdishfood #‌kurdestan #‌iranianfood #‌basaligheha #‌کولیچه_و_شورمزه #‌ashpazi_khanegi #‌ashpazie_modern #‌ashpazi #‌ashpazi_ba_bartarin_kadbanuha#‌ashpazi_khanegi#‌ashpazi_shoma#‌persian_chefs#‌sofrehkhune#‌ashpazi_page#‌ashpazbashi#‌ashpaziemaman#‌ashpazie_modern#‌khoshpazi#‌banooye_khoshsalighe
‏#‌ir_sweet##‌instafood#‌foodphotography#‌foodporn
‏#‌basaligheha#‌ashpazi_ba_ham_ #‌rangiiin_kaman #‌saghez #‌آش_آشپزی_نیلی #‌غذای_محلی_آشپزی_نیلی