#‌طرز_تهیه_شورمزه_آشپزی_نیلی (shormaza)
#‌شورنخود
نوکاو(نخودآب)
@nili_cooking
سلااااااااام
امیدوارم که آخر هفته خوبی رو گذرونده باشید عزیزانم...
تو عصرای سرد پاییزی هیچی دلچسبتر از یه خوشمزه‌یه گرم به آدم نمیچسبه?
یه صبحونه، یا عصرونه عالی برای این روزهای سرد?

نخود رو از دوسه روز قبل میزاریم خیس بخوره، چند بار آب روشو عوض میکنیم، بعد نخود رو بااستخون اونم استخون مغزدار? کمی آب و نمک و ادویه میزاریم بپزه و قشنگ لعاب بده موقع سرو میتونید روش فلفل قرمز بزنید...در مهاباد شورمزه با نان ساجی سرو میشه که خیلیم خوشمزه‌است?
خیلی خیلی راحت
ولی خیلی خیلی خوشمزههههههه
سرو با نان ساجی رو هم براتون میزارم حتماً ‏‎‏#‌kurdestan #‌iransweet #‌lezatyummy #‌ashpazi_khanegi #‌ashpazie_modern #‌ashpazi#‌ashpazi_khanegi#‌ashpazi_shoma#‌persian_chefs#‌ashpazi_page#‌ashpazbashi#‌fanemehmani#‌ashpazie_modern#‌lezzeti_ask #‌nerminin_enfes_mutfagi#‌foodporn ‏‎‏#‌basaligheha#‌ashpazi_ba_ham_ #‌rangiiin_kaman #‌saghez
#‌غذای_محلی_آشپزی_نیلی