طرز تهیه دسر بیسکوییت مادر

#‌طرز_تهیه_دسر_بیسکوییت_مادر_آشپزی_نیلی
@nili_cooking
برای عاشقان نوستالژیه بیسکوییت مادر?

ازهمون یکی دو‌سالگی که مامانم بهم بیسکوییت مادر داده تا همین حالا همچنان از طرفدارای پروپاقرصشم? همینجوری یا با شیر یا حتی با آبجوش کلاً خوشمزه است...
این دسرو تا تو پیج دوست گلم @shiima.ndr10 دیدم گفتم باید امتحانش کنم، یه چیزی تو مایه های دسر عربیه... مواد لازم:
شیر ۳ لیوان
پودر ژلاتین ۳ ق‌غ
پودینگ یک بسته
بیسکوییت مادر ۲ بسته ?طرز تهیه:
ابتدا پودر ژلاتین را همراه نصف لیوان ازشیر مخلوط و بنماری میکنیم...
بعد پودینگ را همراه دو لیوان و نیم شیر مخلوط و روی خرارت میگذاریم، مدام هم میزنیم تا از بغل شروع به جوشیدن کند...
مایه پودینگ را از روی حرارت برمیداریم...
ژلاتین را اضافه میکنیم، بعد بیسکوییت‌ها رو افزوده برای دو دقیقه سر ظرف را میگذاریم تا بیسکوییت‌ها مقداری نرم شوند...
با گوشت کوب یا غذاساز یا گوشت کوب برقی یا میکسر یا هرچیزیییییی مواد رو مخلوط میکنیم تا قشنگ صاف و یکدست شود...
مایه ما آماده است...
در قالب میریزیم و در یخچال میگذاریم بعد از سه ساعت دسر ما آماده است... انتخاب طعم پودینگ بستگی به ذائقه خودتون داره?

#‌rangiiin_kaman #‌lezzetiask #‌lezzat_ashpazi #‌iranianchef #‌ashpazi #‌desertduskpalette #‌بیسکویت_مادر #‌دسر_آشپزی_نیلی #‌کلیپ_آشپزی_نیلی