‏
?
مهم نیست که آراسته باشی یا ساده
مهم اینه که همیشه و همه جا با اعتماد به نفس،
به سیرت نیکویت و به آنچه که هستی ببالی
و به زن بودنت افتخار کنی ???
.
#‌کوکو_مائده
#‌ناهار_مائده
.
شایسته بود تو لیوان دوغ با نعناع میبود ولی نبود دیگه چه کنیم?
.
یدونه سیب زمینی نسبتا کوچیک خام رنده کردم آبشو گرفتم گذاشتم کنار تا نشاسته ته نشین بشه بعد آبشو ریختم دور و نشاسته رو برگردوندم به ظرف سیب زمینی. یدونه پیاز نسبتا کوچیک هم رنده کردم. پیاز زیاد باشه نرم میشه و موقع برگردوندن خرد میشه.
۴تا تخم مرغ و سبزیجات معطر خشک یا تازه هرکدومو که داشتیم اضافه میکنیم.
نمک فلفل و زردچوبه.
با چنگال میزنیم تا از حالت لختی دربیاد.
بعد توی تابه کمی روغن میریزیم تا داغ بشه اونوقت موادو میریزیم. زیرشو متوسط میکنیم یه طرف که سرخ شد برمیگردونیم تا طرف دوم هم سرخ بشه.