گاهی اوقات بهتر است دست ازجستجوی خوشبختی برداریم فقط خیلی ساده شاد باشیم زیباترین وکم خرجترین هدیه

گاهی اوقات بهتر است
دست ازجستجوی خوشبختی برداریم
و فقط خیلی ساده شاد باشیم
زیباترین وکم خرجترین هدیه
لبخنداست
زندگیتان سرشارازاین هدیه باد

#‌فتوچینی با کوفته قلقلی
#‌ماکارونی فتو چینی ( همون ماکارونی نواری)
یک عدد پیاز رو رنده کردم وبا یکی دوقاشق روغن زیتون تفت دادم ودوحبه سیر له شده و دوتا گوجه فرنگی رو میکس کردم وبه پیاز اضافه کردم ونمک وادویه وفلفل واویشن زدم ویک قاشق هم سس فلفل زدم وگذاشتم سس غلیظ بشه
فلفل دلمه ای رنگی وقارچ رو هم تفت دادم وبه سس اضافه کردم
تو یه کاسه ۳۰۰ گرم گوشت چرخکرده ویک عدد پیاز رنده شده ودوقاشق ارد سوخاری ونمک وزردچوبه وفلفل خوب ورز دادم ونیم ساعت تو یخچال استراحت دادم وبعد قل قلی درست کردم وتو روغن با حرارت ملایم سرخ کردم
میتونید قل قلی هارو تو سس بریزید وبذارید چند جوش بزنه یا اینکه جدا سرو کنید
بعد اب رو گذاشتم جوش اومد وماکارونی رو با نمک وکمی روغن تو ابجوش ریختم وبعد اینکه کاملا مغز پخت شد ابکش کردم وبا سس وکوفته سرو کردم
@‌simin__nahani

#‌ashpazi_khanegi #‌ashpazi_shoma #‌persian_chefs #‌sofrehkhune #‌ashpazie_melal #‌ashpazi_page #‌ashpazbashi #‌ashpazi_modern #‌ashpaziemaman #‌ashpazii #‌ashpazibano #‌ashpazbashi #‌dastpokht #‌ashpazi_asan #‌iransweet #‌persian_pastry#‌dastpokht #‌ashpazita #‌sarashpaz_irani #‌ashpazii #‌ashpazie_modern #‌ashpazi_tazeen #‌khoshpazi #‌banooye_khoshsalighe
#‌ir_sweet #‌khoshmaze #‌food #‌instafood #‌foodphotography #‌foodporn
#‌fane_mehmani