بی تو هر لحظه مرا بیم فرو ریختن است همچو شهری که به روی گسل زلزله هاست ذرت مکزیکی درست کردن ذرت مکزی

بی تو هر لحظه
مرا
بیم فرو ریختن است
همچو شهری که
به روی
گسل زلزله هاست
#‌ذرت_مکزیکی
سلام به دوستان همیشه همراه و گلم ??
درست کردن ذرت مکزیکی تو خونه خیلی اسونه و مزش هم مثل برای بیرون میشه ولی خیلی کالریش بالاست ،ما معمولا ذرت مکزیکی رو بجای یک وعده ی ناهار یا شام میخوریم و در کنارش یه دونه تخم مرغ اب پز خالی خالی میخوریم تا یه غذای کامل بشه?
من برای ذرت مکزیکی از ذرتی که فریز کردم استفاده میکنم ،ذرتش هم باید خارجی باشه و ذرت ایرانی اصلا براش مناسب نیست چون بلال های مال ایران بعد پخت سفت میشه ،این بلال های خارجی تو همه ی میوه فروشی ها پیدا میشه فقط باید دونه هاشو جدا کنید بعدش فریزش کنید و هر موقع که خواستید ازش استفاده کنید مثلا اندازه ی یک لیوان ازش بردارید وبشوریدش و بعد بخار پزش کنید
بعد اینکه پخار پز شد تویه یه ظرف اندازه ی پنجاه گرم پنیر پیتزا رنده شده هم دمای اتاق بریزید و ذرت رو داغ داغ باهاش مخلوط کنید تا پنیر پیتزا اب بشه وبهش دو یا سه ق غ سس مایونز(هم دمای میط باشه و سرد نباشه ) ، یک ق چ ابلیمو ، کمی پودر فلفل سیاه، کمی پودر اویشن ،نمک ودر صورت تمایل یک ق غ کره ی ابشده اضافه کنید و بعدش اماده اس ،من روش ترکیب پودر پاپریکا و پودر فلفل قرمز ریختم ،تند باشه خوشمزه تر میشه ?
نوش جان????????? نکته :برای ذرت کنسروی ذرت رو با خود قوطی کنسرو بیست دقیقه توی اب درحال جوش بزارید و بعدش دربش روباز کنید و توی ابکش بریزید تا ابش بره و بعد بقیه ی مراحل بالا رو انجام بدید
#‌غذاهای_فرنگیshur_o_shirin