...خوشبختی دیگران، از خوشبختی تو کم نمی کند ثروت آنان رزق توراکم نمی کند وصحت آنان هرگز سلامتی تو

.....
خوشبختی دیگران،
از خوشبختی تو کم نمی کند
و ثروت آنان رزق توراکم نمی کند
وصحت آنان هرگز
سلامتی تو رانمیگیرد
پس مهربان باش
و آرزو کن برای دیگران
آنچه را که
آرزو می کنی برای خودت... ???? سلام عزیزانم انشالله که خوب وسلامتین
بازم باقلوا درستیدم?
#‌باقلوای_گل
۱۰۰ گرم کره رو رنده کردم وگذاشتم تو دمای اتاق نرم بشه یک لیوان ماست ۱ قاشق غ پودر شکر یک عدد تخم مرغ ۲ قاشق غذا خوری سرکه و۴ق غ روغن مایع رو با هم مخلوط میکنیم ویک قاشق غ غذاخوری پکینگ پودر وارد رورو کم کم به مواد بالا اضافه میکنیم تا خمیر نرم ولطیفی بدست بیاد وبدست نچسبه
خمیر رو نازک باز میکنیم وبا استکان قالب میزنیم وچاهار تا از دایره هارا رو هم میذاریم طوری که از وسط رو هم قرار بگیرین وبعد از دایره زیری شروع به رول کردن میکنیم ورول رو از وسط دوقسمت میکنیم که دوتا گل بدست میاد وگلهارو تو سینی چرب شده میچینیم ورو گلبرگها با فرچه اروم زرده تخم مرغ میکشیم ومیذاریم تو فر ۱۸۰ درجه تا زمانیکه روش طلایی بشه
از فر خارج کرده وروش شهد خنک رو میریزیم ومیذاریم چند ساعت تو شیره بمونه وبعد شیرشو صاف میکنیم
برا شربتش هم
۳ لیوان شکرو۲لیوان اب را رو حرارت میذاریم تا چند دقیقه بجوشه ویک ق غ ابلیمو ویک قاشق مرباخوری پودر هل ویک قاشق غ زعفران دم کرده غلیظ میریزیم وشهد رو از رو حرارت برمیداریم تا کاملا خنک بشه
#‌شیرینی_سیمین