| 7 سال پیش آشپزی نیلی

پروردگارا تنها کوچه ای که بن بست نیست کوچه امید به توست از تو خواهانم به عزت جلالت هیچکدام از دو

پروردگارا تنها کوچه ای که بن بست نیست کوچه امید به توست از تو خواهانم به عزت جلالت هیچکدام از دو
‍ پروردگارا تنها کوچه ای
که بن بست نیست
کوچه ی امید به توست
از تو خواهانم به عزت
و جلالت هیچکدام از
دوستانم در بن بست زندگی
گرفتارنشوند... به امید قبولی طاعات
عیدتون مبارک?
صبحتون بخیر?

سلام همراهای نازنینم شاید الان بپرسید خوب صبحمون بخیر عیدمونم مبارک ولی این قورمه سبزی اول صبحی چی میگه؟
طبق رسم قدیمی در کوردستان، بزرگ خانواده شب قبل از عید قورمه سبزی بارمیزارن تا صبح قشنگ جابیافته صبح همه فامیل واسه صبحونه عید (هم عید فطر، هم عید قربان) خونه بزرگ فامیل جمع میشن و صبحونه قورمه سبزی نوش جان میکنن بعد از صبحانه به عید دیدنیاشون میرسن....
باوجود اینکه الان این رسمها تقریبا ازیاد رفته و خیلیا دیگه حوصله اینکارارو ندارن ولی به نظر من و خانوادم کل لذت عید به همون پلو اول صبحشه و ماتو خانواده مون این رسم رو حفظ کردیم... ناگفته نماند که در کوردستان عراق واسه صبحانه عید خورش قیصی و خورش فاسولیا درست میکنن و بعد از صرف صبحانه اول واسه عید دیدنی و گرفتن حلالیت به همسایه هاشون سر میزنن بعد به فامیلاها و آشناها...
ان شاءالله سر فرصت دستور هردوتا خورشتو براتون میزارم...
.
.
#‌خورش_آشپزی_نیلی

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط