طاعات قبول انشالله کلم پلو شیرازی فریبا تیرامیسو کم کالری فریبا روی هشتک بزنید ونمونه دیگه سرو وپخت

سلام دوستان گلم طاعات قبول انشالله❤
#‌کلم_پلو_شیرازی_فریبا
#‌تیرامیسو_کم کالری_فریبا

روی هشتک بزنید ونمونه دیگه سرو وپخت کلم پلو واون تیرامیسوی خوشمزه را ببینید ☝
برای یه کلم پلوی خوشمزه شیرازی که البته توی خود شیراز هم به روشهای مختلف پخته میشه من این روش درست می کنم وبسیار خوشمزه میشه
اصل کلم پلو با کلم قمری است ولی با کلم برگ هم عالی میشه کلم را خرد کنید وتوی تابه بذارید ابش کشیده بشه بعد روغن بریزید وسرخ کنید در حدی که طلایی بشود بعد زردچوبه بزنید تا اونجایی که رنگ دلخواه شما را بدهد ودر اخر ابغوره بزنید در حدی که ترشی دلخواه شما را بدهد و نمک بزنید و کمی فلفل هم بزنید وکنار بذارید
کوفته قلقلی . .... گوشت چرخی و پیاز رنده شده اب گرفته ونمک و فلفل سیاه و ادویه و گرد لیمو عمانی و در صورت تمایل ارد نخودچی بزنید و خوب ورز دهید و قلقلی درست کنید و سرخ کنید
برنج را کمی دانه تر بردارید و مواد را لا به لای برنج دم کنید ودر بین هر لایه شوید خشک و ترخون خشک بزنید و دم کنید
نکته .... میتونید از سبزی تازه استفاده کنید که شوید و ریحان و ترخون و تره است که خرد کنید وتازه بعد از ابکش کردن با برنج قاطی میشود
میتونید پیاز رد خرد و طلایی کنید وبعد از سرخ شدن کلم با هم مخلوط کنید و ادویه و فلفل بزنید
نکته ... من توی قلقلی کردن گوشت از ارد نخود چی استفاده نمی کنم فقط گوشت وادویه جات
نکته .... حتی اگر ترخون تازه توی سبزی شما باشه بازم مقداری خشک بزنید چون عطری که خشک داره خیلی بیشتر است تا تازه
میتونید در موقع سرو کردن کمی از برنج را زعفرانی کنید واسه تزیین اونم تیرامیسوی رژیمی است که دستورش توی پیجم است
نکته.... کپی با ذکر منبع @‌tnavoashpazi
لینک تلگرام در قسمت بیو ☝