شیرینی جبنیه لقمه های پنیری سرخ شده موادلازم: اردسفید دوپیمانه ودوق تخم مرغ ١عدد خمیرمایه قاشق

#
#‌شيريني
#‌جبنيه
(لقمه هاي پنيري سرخ شده)
موادلازم:
اردسفيد. دوپيمانه ودوق غ
تخم مرغ ١عدد
خميرمايه. ٢ قاشق چايخوري
اب ولرم ١/٢ پيمانه
شيرخشك. ٣ قاشق غذاخوري
پنيرخامه اي. ٣ قاشق غذاخوري
شكر. ١قاشق غذاخوري (البته توي دستورش نداره من خودم اضافه كردم نمك هم يك پنس)

همه موادروداخل غذاساز ريخته ودستگاه روروشن ميكنيم تاجايي كه موادخميربشن ويك جا جمع بشن اگرشل بود يك قاشق ديگه ارداضافه كنين يعني تا جايي كه خميربه دست نچسبه
خميرروخوب ورز ميديم اگر غذاساز نداريد همه موادروبا دست مخلوط وخوب ورز ميدين
بعدموادروروي ميزكارباوردنه بازميكنيم به قطر دو سه ميل قالب ميزنيم روي يك پارچه تميز خميرقالب زده شده روميچينيم روشو ميپوشونيم به مدت نيم ساعت استراحت میدیم سپس داخل روغن شناور سرخ ميكنيم
بعداز سرخ شدن نون هارو هم ميتونيم عسل بماليم يا اينكه داخل شربت بندازيم یا اینکه بدون شربت با پنیر میل کنیم
برا شربتش ۲ لیوان شکر رو با ۱ لیوان اب گذاشتم بجوشه ونصف لیوان گلاب و۲ قاشق زعفران دم کرده وکمی هل ویک قاشق ابلیمو اضافه کردم وگذاشتم خنک بشه وشیرینیای سرخ شده رو تو شربت خنک انداختم
با تشکر از دوست هنرمندم فلورا جون@feloooraa ❤️?
وسپاس از زحمات ادمین مطبخ خاتون ناهید جون عزیزم?❤️#‌چالش_مطبخ_خاتون@simin__nahani
#‌شیرینی_سیمین