روز وروزگارتون خوش وخرم واوضاع بر وفق مراد انشاالله کیک سیب فریبا نکته...چند وقت پیش همین دست

سلام دوستان گلم روز وروزگارتون خوش وخرم واوضاع بر وفق مراد انشاالله?
#‌کیک_سیب_فریبا
نکته... دوستان چند وقت پیش همین دستور را دقیقا توی فر درست کردم وبه تقاضای شما اینبار روی گاز درست کردم با بافت عالی وخیلی راحت روی هشتک بزنید کیک سیب توی فررا هم ببینید ☝
دوستان دستورهای بسیار متنوعی واسه کیک سیب هست ومعمولا هم با کره درست میشه از اونجائیکه من زیاد کره دوست ندارم معمولا ترجیح میدم کیک با روغن مایع باشه واسه این کیک ساده وخوشمزه سیب احتیاج داریم به
آرد دولیوان دسته دارکه با یک قاشق غذاخوری سرصاف بکین پودر ویه پنس نمک سه بار الک کردم
سه تا تخم مرغ را با سه چهارم لیوان شکر و نصف قاشق چایخوری وانیل خوب زدم تا حجمش دو برابربشود بعد سه چهارم لیوان روغن و نصف لیوان ماست ولی ترش نباشد یا شیر هر کدوم مایلید اضافه وفقط در حد مخلوط شدن بزنید بعد ارد را اضافه و با لیسک مخلوط کنید در یک جهت تا پف کیک نخوابد
دوتا سیب زرد یا قرمز را خلال نازک کنید و دوقاشق شکر قهوه ای اگر نداشتید سفید ویک قاشق مربا خوری پودر دارچین به سیب بزنید ومخلوط کنید
تابه دوطرفه یا همون رژیمی را با ارده چرب کنیددو طرف تابه را چرب کنید و حتما واشر تابه را در بیارید تا کیک عرق نکنه نصف مایع کیک را توی تابه ریخته وسطحش را صاف کنید و پودر دارچین بپاشید وسیبهای خلال شده را روی کیک چیده وبقیه مایع کیک را بریزید وصاف کنید وبازم سیبهای خلالی را بچینید ودر تابه را ببندید وروی حرارت ملایم رو به کم شعله پخش کن بذارید وتابه را روش قرار بدید بمدت حدودا 50دفیقه وتست کنید اگر تمیز بود اماده است وتابه را بر عکس کنید وروی حرارت بذارید حدود ده تا ربع ساعت تا سطح کیک هم طلایی بشود بافتش بسیار پوک میشه وبا فر فرقی نداره
نکته.... من اصلا تابه را گرم نکردم از قبل ونتیجه کار هم عالی بود
نکته... کپی با ذکر منبع @‌tnavoashpazi
لینک تلگرام در قسمت بیو ☝