..پاسخ بده از این همه مخلوق چرا من تا شرح دهم از همه خلق چرا تو محمدعلی بهمنی...کیک خیس شکلاتی..مو

.
.
پاسخ بده
از این همه مخلوق چرا من؟

تا شرح دهم
از همه ی خلق چرا تو؟

#‌محمدعلی_بهمنی
.
. ?????????????
.
#‌کیک_خیس_شکلاتی
.
.
?مواد لازم：

شکر ۱/۵ لیوان
.
روغن مایع ۱/۵ لیوان
.
شیر ۱/۵ لیوان
.
ارد ۲ لیوان
.
تخم مرغ ۳ عدد
.
بکینگ پودر ۲ ق چ
.
جوش شیرین ۱/۴ق چ
.
وانیل ۱ ق چ
.
پودر کاکائو ۵۰ گرم یا ۴ ق غ
.
?طرز تهیه:

آرد ، وانیل و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و ۳ بار الک میکنیم.?
.
شکر، شیر، روغن مایع و پودر کاکائو را با هم مخلوط کرده و با همزن میزنیم تا کاملا با هم مخلوط شوند.
.
از مایع فوق ۱ لیوان برداشته و کنار میگذاریم.? سپس تخم مرغ هارا اضافه کرده و با همزن میزنیم تا مخلوط شوند.?
.
مخلوط آرد، وانیل و بیکینگ پودر را اضافه کرده و مخلوط میکنیم.
.
قالب مورد نظر را چرب کرده و آردپاشی می کنیم و مواد را داخل آن میریزیم.
.
در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۷۰ به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه میپزیم.
.
در ۲۰ دقیقه اول نباید درب فر را باز کرد.
.
زمانی که از فر دراوردیم داغ داغ برش میزنیم.?
.
سپس ۱ لیوان سسی را که از مواد کاکائویی برداشته بودیم روی کیک می ریزیم.?
.
کیک برش خورده سس را به خودش جذب میکند.?
#‌کیک_مائده
.
رسپی از خانم صرافها کارشناس آشپزی صداوسیما