طرز تهیه کتلت آشپزی نیلی سلاااااام این پستو تو گذاشته بودم خیلی از عزیزان دستورشو خواستن...ام

#‌طرز_تهیه_کتلت_آشپزی_نیلی
@nili_cooking
سلاااااام
این پستو تو استوری گذاشته بودم خیلی از عزیزان دستورشو خواستن.... امروز مشغول گل و گلدونای خوشگلم بودم دیگه به تزئین نرسیدم?

پنج تا سیب زمینی متوسط خام، سه تا پیاز متوسط، یه دونه هویج رو رنده ریز کردم با سیصد گرم گوشت چرخکرده، یک عدد تخم مرغ، نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه و سه قاشق آرد نخود و دو قاشق پودر سوخاری باهم مخلوط میکنیم و با دست ورز میدیم و با دست کوفته های یه دست درست میکنیم و تو روغن سرخ میکنیم...
واسه کنارشم من همیشه از گوجه تازه استفاده میکنم، پوستشو میگیرم خرد میکنم و با کمی نمک و روغن و زردچوبه تفت میدم...
جاتون سبز? ... #‌kurdishfood #‌kurdestan #‌iransweet #‌instafood #‌کباب_آشپزی_نیلی