#‌طرز_تهیه_خورش_بامیه_آشپزی_نیلی
@nili_cooking
☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️
خنده بهترین دارو است؛ ارگانهای داخلی بدن راماساژمیدهد و هضم غذا و جریان خون را بهبود میبخشد

شوخ طبعی آندورفینها را در مغز رها میسازد و در ما حس خوشی و سلامت ایجاد میکند

درسته چند وقتی نبودم ولی حسابی دست پر اومدم?

ابتدا دم بامیه ها رو میگیرید و میشورید تو یه قابلمه با یه کم آب بزارید بپزه، نه زیاد که له بشه فقط چند دقیقه...
بعد از کمی پخت بامیه ها را آبکش میکنیم و روش آب سرد میریزیم...
گوشت را با پیاز تفت میدهیم، ادویه میزنیم، چندتا گوجه را رنده میکنیم، اضافه میکنیم، چنددقیقه دیگر تفت میدهیم، دو قاشق رب میزنیم، در آخر دو لیوان آب میریزیم میزاریم تا گوشت بپزه...
بعد از پخت گوشت بامیه ها رو در کمی روغن تفت میدهیم و به خورش اضافه میکنیم و میگذاریم چهل دقیقه خورش با حرارت ملایم جا بیافتد...
نوش جان

#‌ashpazi_khanegi#‌ashpazi_shoma#‌persian_chefs#‌sofrehkhune#‌ashpazi_page#‌ashpazbashi#‌ashpaziemaman#‌ashpazii#‌ashpazibano#‌ashpazbashi#‌dastpokht#‌ashpazi_asan#‌iransweet#‌ir_food#‌dastpokht#‌ashpazita#‌sarashpaz_irani#‌ashpazii#‌ashpazie_modern#‌ashpazi_tazeen#‌khoshpazi#‌banooye_khoshsalighe
#‌ir_sweet##‌instafood#‌foodphotography#‌foodporn
#‌basaligheha#‌ashpazi_ba_ham #‌خورش_آشپزی_نیلی