انشالله خوش سلامتین ناهار امروزمون پیتزا رولی وآش دوغ بود عین پیتزا هستش ولی با ظاهری متفاوت پیتزا

سلام همراهان عزیزم انشالله خوش و سلامتین
ناهار امروزمون پیتزا رولی وآش دوغ بود عین پیتزا هستش ولی با ظاهری متفاوت
#‌پیتزا_رولی
#‌خمیر
خمیر مایه ویک لیوان اب ولرم و۱ قاشق چایخوری شکر را داخل کاسه ریختم ومخلوط کردم و۱۰ دقیقه کنار گذاشتم تا خمیر عمل بیاد وپف کنه
۱عدد تخم مرغ و۱ قاشق غذاخوری شکر و۶ قاشق غذاخوری روغن و۱ قاشق چایخوری نمک را در کاسه ریختم ومخلوط کردم تا یکدست بشه خمیر مایع رو به مواد تخم مرغی اضافه کردم موادرو مخلوط کردم سپس تقریبا ۳ لیوان آرد رو اضافه کردم وآردرو کم کم اضافه کردم تا خمیر لطیفی که بدست نچسبه بدست بیاد وخمیر رو جمع کرده وداخل کاسه گذاشته وروشو پوشوندم تا یک ساعت استراحت دادم
بعد خمیر رو نازک باز کردم وروش کچاپ ریختم وهمه جا خمیر پخش کردم وگوشت چرخکرده رو با پیار تفت دادم ونمک وفلفل وزردچوبه واویشن ورب گوجه فرنگی زدم ورو خمیر ریختم وکالباس خرد شده وقارچ وفلفل دلمه ای خرد شده رو رو خمیربطور یکنواخت پهن کردم وپنیر پیتزای رنده شده ریختم واز یه طرف خمیر رو رول کردم وبرش زدم وتو سینی فر چرب شده و از قبل گرم شده چیدم و ۱۸۰ درجه نیم ساعت گذاشتم تا بپزه وطلایی بشه@simin__nahani

#‌ashpazi_khanegi #‌ashpazi_shoma #‌persian_chefs #‌sofrehkhune #‌ashpazie_melal #‌ashpazi_page #‌ashpazbashi #‌ashpazi_modern #‌ashpaziemaman #‌ashpazii #‌ashpazibano #‌ashpazbashi #‌dastpokht #‌ashpazi_asan #‌iransweet #‌persian_pastry#‌dastpokht #‌ashpazita #‌sarashpaz_irani #‌ashpazii #‌ashpazie_modern #‌lezzat_ashpazi#‌khoshpazi #‌banooye_khoshsalighe
#‌ir_sweet #‌khoshmaze #‌food #‌instafood #‌foodphotography #‌foodporn
#‌fane_mehmani