|
7 سال پیش
آشپزی بلقیس
دستور کیک شنی خیلی نرم پوک
یه تشکر ویژه به همه ی شما دوستان بابت لایک ها و کامنت های قشنگتون بدهکارم ممنون از نگاه خاصتون به تمام عکس ها امیدوارم همیشه شاد باشید و هیچ عاملی باعث ناراحتی شما عزیزان نشه ? لطفتان مستدام ♥
وااااای امروز موقع پخت کیک یک خرابکاری کردم.
اما
این خرابکاری نتیجه اش عالی شد.
این کیک بسیار خوشمزه را آماده کردم و گذاشتم تو فر و رفتم میز کارم را مرتب کنم
که
چشمم به بیکینگ پودر افتاد جیغم رفت هوا
چون یادم رفته بود بیکینگ را اضافه کنم.
5 دقیقه میشد که کیک رفته بود تو فر سریع به طرف فر شیرجه زدم و با سرعتی باور نکردنی کیک را نجات دادم ?. مواد کیک خیلی کم گرم شده بود مواد را ریختم تو کاسه و بیکینگ پودر را اضافه کردم و یک دور با همزن زدم.گفتم یا خوب میشه یا خراب .اما واقعا عالی شد
و
نتیجه گرفتم که بیکینگ پودر را آخر کار اضافه کنم بهتره?. طرز تهیه ی این کیک خوشمزه از دوست عزیز.
@daryani_67
کیک شنی خیلی نرم و پوک
و البته شدیدا خوووووشمزه?
کیک شنی دریانی
ارد سفید سه صفر یک و یک چهارم پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
شکر دو سوم پیمانه
ماست سون یک پیمانه( من ماست کفیر ریختم)
تخم مرغ سه عدد
بکینگ پودر یک قاشق غذا خوری
هل کمی
پودر نارگیل تفت داده شده نصف پیمانه
شیر عسل نصف قوطی
اول شکر و تخم مرغ و هل رو خوب ترکیب کنید بعد ماست و روغن رو بهش اضافه کنید و در اخر مخلوط ارد و بکینگ پودر ترکیب شده و الک شده رو تو سه مرحله بهش اضافه کنید و با قاشق فقط به صورت دورانی هم بزنید تا یکدست بشه،بعد کف قالب رو چرب کنید من موادم دو را برابر کردم و در ظرف مستطیل ریختم.به قطر یک ونیم سانت قالب را چند بار بکوبید زمین تا هوای اضافه خارج بشه، به مدت نیم ساعت روی درجه ی 180،دمای فرها متفاوته شاید برای شما کمی بیشتر از نیم ساعت بشه ،پس خودتون چک کنید،بعد کیک و از فر که اوردین بیرون همونطور که دااااغه شیر عسل و بریزید روش با پشت قاشق صاف کنید و پودر نارگیلی که تفت داده بودین بریزین روش،تا کاملا سرد نشده برشش نزنید چون خیلی لطیفه از هم میپاشه.
بالای تصویر هم کیک شکلاتی هست. تو قالب تارت با رویه ی شکلات و نارگیل.کیک شکلاتی را در این هشتگ درفیلم آموزشی ملاحظه بفرمایید.
#کیک_شکلاتی_بلقیس#کیک_شنی_بلقیس#کیک_بلقیس
وااااای امروز موقع پخت کیک یک خرابکاری کردم.
اما
این خرابکاری نتیجه اش عالی شد.
این کیک بسیار خوشمزه را آماده کردم و گذاشتم تو فر و رفتم میز کارم را مرتب کنم
که
چشمم به بیکینگ پودر افتاد جیغم رفت هوا
چون یادم رفته بود بیکینگ را اضافه کنم.
5 دقیقه میشد که کیک رفته بود تو فر سریع به طرف فر شیرجه زدم و با سرعتی باور نکردنی کیک را نجات دادم ?. مواد کیک خیلی کم گرم شده بود مواد را ریختم تو کاسه و بیکینگ پودر را اضافه کردم و یک دور با همزن زدم.گفتم یا خوب میشه یا خراب .اما واقعا عالی شد
و
نتیجه گرفتم که بیکینگ پودر را آخر کار اضافه کنم بهتره?. طرز تهیه ی این کیک خوشمزه از دوست عزیز.
@daryani_67
کیک شنی خیلی نرم و پوک
و البته شدیدا خوووووشمزه?
کیک شنی دریانی
ارد سفید سه صفر یک و یک چهارم پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
شکر دو سوم پیمانه
ماست سون یک پیمانه( من ماست کفیر ریختم)
تخم مرغ سه عدد
بکینگ پودر یک قاشق غذا خوری
هل کمی
پودر نارگیل تفت داده شده نصف پیمانه
شیر عسل نصف قوطی
اول شکر و تخم مرغ و هل رو خوب ترکیب کنید بعد ماست و روغن رو بهش اضافه کنید و در اخر مخلوط ارد و بکینگ پودر ترکیب شده و الک شده رو تو سه مرحله بهش اضافه کنید و با قاشق فقط به صورت دورانی هم بزنید تا یکدست بشه،بعد کف قالب رو چرب کنید من موادم دو را برابر کردم و در ظرف مستطیل ریختم.به قطر یک ونیم سانت قالب را چند بار بکوبید زمین تا هوای اضافه خارج بشه، به مدت نیم ساعت روی درجه ی 180،دمای فرها متفاوته شاید برای شما کمی بیشتر از نیم ساعت بشه ،پس خودتون چک کنید،بعد کیک و از فر که اوردین بیرون همونطور که دااااغه شیر عسل و بریزید روش با پشت قاشق صاف کنید و پودر نارگیلی که تفت داده بودین بریزین روش،تا کاملا سرد نشده برشش نزنید چون خیلی لطیفه از هم میپاشه.
بالای تصویر هم کیک شکلاتی هست. تو قالب تارت با رویه ی شکلات و نارگیل.کیک شکلاتی را در این هشتگ درفیلم آموزشی ملاحظه بفرمایید.
#کیک_شکلاتی_بلقیس#کیک_شنی_بلقیس#کیک_بلقیس
بیشتر...
تبلیغات