طرز تهیه عدسی آشپزی نیلی نیسکین Niskin سلاااااااااااام حالتون احوالتون خوشید امروز اینجا خیلی خیلی

#‌طرز_تهیه_عدسی_آشپزی_نیلی
(نیسکین Niskin)

سلاااااااااااام
حالتون؟
احوالتون؟
خوبید؟
خوشید؟
امروز اینجا خیلی خیلی هوا سرده?
یه کوچولو هم انگار میخواست برف بیاد❄️
ولی نیومد?
تو این هوا یه عدسی گرم خیلی خیلی میچسبه...
البته بازم روش نیلی فرق فوکوله?

مواد‌لازم:
2 پیمانه عدس
نصف پیمانه برنج
4 عدد پیاز خرد شده
4 لیوان آب‌گوشت
3 ق‌غ روغن
نمک،فلفل قرمز،زردچوبه ?طرز تهیه:
عدس را که از شب قبل گذاشتیم خیس بخوره، آب روشو خالی میکنیم و با آب گوشت میزاریم بپزه بعد از نیم ساعت برنج رو میشوریم و به عدس اضافه میکنیم...
پیازها را با روغن کمی تفت میدهیم تا طلایی و سبک شود...
بعد نمک و زردچوبه و فلفل را اضافه میکنیم و بعد به عدس اضافه میکنیم...
و نیم ساعت میگذاریم عدسی جا بیافته... من همیشه موقع سرو هم روش فلفل قرمز میریزم...
البته یه ظرف شلغم خام هم کنارش دیگه معرکه میشه?
جاتون سبز?

ɳîɭî ✌:
#‌آش_آشپزی_نیلی