شیرینی شعریه توسط نواب ابراهیمی

شیرینی شعریه

رشته شعریه 100 گرم (شعریه را از خارجی فروشی یا لوازم قنادی تهیه کنید)
کره 50 گرم

شیر عسلی نصف قوطی

خامه صبحانه 80 گرم

گردو خرد شده در صورت دلخواه

زعفران آبکرده غلیظ یک قاشق

رشته ها را با دست خرد کرده و شعریه را با کره داخل قابلمه با حرارت ملایم سرخ کنید تا طلایی شود می توانید کمی پودر هل یا دارچین یا زنجبیل به آن اضافه کنید. ولی من زعفران ریختم.بعد خامه راهم اضافه کرده مخلوط کنید و سریع خاموش کنید،در صورت دلخواه الان گردو را اضافه کنید شیر عسلی را نیز در آخر اضافه کنید و خوب هم بزنید. قبل از اینکه خنک شود در ظرف یا قالب مورد نظر پهن کنید و یک ساعت در فریزر گذاشته بعد برش زده یا از قالب خارج کنید وسط قالبم کمی تو رفتگی داشت داخل تو رفتگی کمی شیر عسل ریختم و با مغزیجات تزیین کردم.#‌آشپزی_بلقیس #‌شیرینی_شعریه_بلقیس#‌ashpazi_belghis#‌حلوا_شعریه_بلقیس#‌حلوای_بلقیس