بیسکویت نخستین بار به صورت خیلی اتفاقی در رم باستان توسط رومیان تولید شد. در آن دوره برای پخت و پز نان از اجاق استفاده می شد و برای اینکه مطمئن شوند که اجاق به اندازه کافی گرم شده است از تکه ای خمیر استفاده می کردند که خمیر پس از حرارت دیدن شکلی شبیه بیسکویت به خود می گرفت، این نان ها مزه خاصی نداشتند و چندان توجه خاصی را جلب نمیکردن. ولی با آمدن شکر از خاورمیانه،این نان ها شیرین شدن و توجه مردمان اروپا را به خود جلب کردن . مردمان آلمان در قرن شانزده میلادی کلوچه ایی به نام کوکی را تولید کردند که سالها بعد به آمریکا وارد شد و امروزه هم هنوز با نام کوکی معروف است.?

#‌بیایید_بهترین_را_بسازیم
#‌شرکت_آذرنوش_شکوفه #‌بیسکویت #‌بیکینگ_پودر #‌ژل #‌کیک #‌بهبود_دهنده #‌بهبود_دهنده_بیسکویت #‌ترد #‌تازگی #‌نان #‌خوشمزه #‌آرد #‌ماندگاری #‌پخت #‌نان_تازه #‌آرد #‌شکر #‌نان_شیرین #‌کوکی #‌کلوچه