دونات رنگی کیک عقیلی ،.تو آنیستگرام هم پیچی دیدم که این دستگاه را میفروشه ashpazi belghis آشپزی بلقی

دونات رنگی ( کیک عقیلی)
سلام دوستان گلم،قبل از هرچیز بگم که این کیک را من در دستگاه دونات ساز پختم که میشه این کیک را ساندویچ ساز یا در قالب بزرگ و در فر هم پخت کرد.
کیک عقیلی
یک کیک عربی هست که من بارنگ بندی به این شکل درآوردم، معمولا این کیک را توکاپ کیک میپزند ،ان شالله ازطعمش راضی باشید،عطرش فوق العاده هست.
موادلازم؛سه چهارم لیوان شیرولرم

یک قاشق چاییخوری زعفران پودرشده

دو لیوان ونصفی آردسفید

یک قاشق بزرگ غذاخوری سرصاف هل پودرشده)یا کمتر)من یک قاشق مربا خوری ریختم.

سه عددتخم مرغ بزرگ

یک لیوان شکر

یک لیوان روغن

بیکینگ پودر یک قاشق بزرگ سرصاف

درصورت دلخواه رنگ مجاز

طرزتهیه؛
قبل ازشروع زعفران رادرشیرولرم بریزید.

تخم مرغ راهمراه باشکر خوب مخلوط کرده بمدت پنج دقیقه زده تا رنگش سفید وکشدار شود.
بعدازاین مرحله دیگه نیازبه همزن نداریم،سپس روغن راریخته وبدون همزن هم بزنید وبعدشیروزعفران وهل رابریزید،آرد وبیکینگ پودر را الک کرده وآرام به مخلوط فوق اضافه کنید.

ظرف موردنظر را چرب کنید ودر صورت تمایل زیر و اطرافش کنجد بپاشید ومواد رابریزید،من موادم را با رنگ خوراکی رنگ کردم بخاطر داشتن زعفران که مایه ام خودش زرد بود رنگها تیره تر شد، داخل خونه های دونات ساز از هر رنگ کمی ریختم، در دستگاه مدت پختش پنج تا هفت دقیقه میباشد،باز هم میگم تو هر قالبی میشه پخت، اگر درقالب بزرگ و درفر پختید،با حرارت 180 به مدت 45 دقیقه بپزید تا کاملا مغز پخت شود.
بوی زعفران وهل دراین کیک آدم رامست میکند.

دستگاه دونات ساز پنج کاره هست که میتوانید از لوازم خانگی آنرا خریداری کنید.تو آنیستگرام هم پیچی دیدم که این دستگاه را میفروشه.
#‌ashpazi_belghis
#‌آشپزی_بلقیس#‌کیک#‌کیک_عقیلی_بلقیس #‌دونات_دستگاه_بلقیس#‌کیک_بلقیس#‌دستگاه_بلقیس