کیک بیسکویت(ابتکاری)
من با همین مقدار مواد داده شده درست کردم برای 12 نفر،شما میتوانید مواد را نصف کنید،من درقالب 22 در 22 درست کردم.
6 عدد تخم مرغ
سه چهارم پیمانه آرد سفید
4 پیمانه پودر بیسکویت(هر بیسکویتی میشه غیراز کرمدار و ساقه طلایی)هربیسکویتی باهرطعمی،من طعم پرتقالی بود،باطعم نارگیل هم عالی میشه.
یک پیمانه روغن مایع
یک پیمانه شیر
کمی وانیل
2 قاشق بزرگ غذاخوری بیکینگ پودر سرصاف
یک پیمانه پودر شکر
برای تزیین روی کیک ،پودر شکر
شکلات سفید
رنگهای مجاز خوراکی
طرزتهیه؛
1⃣ تخم مرغ و وانیل را پنج دقیقه مخلوط کرده.
2⃣ پودر شکر یا پودر قند را بریزید.
3⃣ روغن+شیر را اضافه کنید.کمی هم زده.
4⃣ بیسکویت را کاملا پودر کرده ودر مواد بالا بریزید ومخلوط کنید.
5⃣ آرد سفید را با بیکینگ پودر الک کرده به مواد اضافه کنید.
6⃣ قالب 22 سانتی را چرب وآرد پاشی کرده،بهتر است کف قالب را کاغذ روغنی بیندازید.
7⃣ در حرارت 180 به مدت یک ساعت پخت کنید.
8⃣ برای تزیین من ازشکلات سفید که رنگ کردم استفاده کردم،وقتی کیک را تو فر گذاشتم شکلاتها را در کاسه ریختم و کاسه ها را گذاشتم روی اجاق که با حرارت فر شکلاتها9 آب بشه،از روش بن ماری راحتر هست،بعد تو هر ظرف کمی رنگ خوراکی ریختم وشکلات راتو کیسه های کوچیک ریختم .
9⃣ کیک که از فر خارج شد گذاشتم کاملا سرد شد بعد روش پودر شکر ریختم بعد باشکلاتهای رنگی تزیین کردم.
لطفا در صورت استفاده از دستور نام #‌آشپزی_بلقیس #‌را #‌فراموش
#‌نکنید #‌کیک_شکلاتی
#‌کیک_بیسکویتی #‌عالی #‌خوشمزها یاعلی(بلقیس)#‌کیک_بیسکویت_بلقیس#‌کیک_بلقیس#‌آشپزی_بلقیس#‌تارت_بیسکویت_بلقیس