کیک بستنی با روشی ابتکاری وساده
هر کیکی را که بلد هستید غیر از اسفنجی،کیکی که روغن هم داشته باشه ،مثل کیک شیفون،یا کیک مادر،یا هر کیک دیگه را قالب میان تهی درست کنید(اسفنجی روغن نداره وبافتش تو فریزر کمی سفت میشه)کیک بعد از اینکه کاملا سرد شد از وسط نصف کنید و دور تا دور کیک را خالی کنید،تقریبا یک سانت از بافت کیک باقی بمونه وتو این گودی بستنی یخ زده ی پاستوریزه بریزید،میتونید تکه های موز وگردو و اسمارتیز هم بریزید.
دو تکه های کیک را با بستنی یخ زده پر کنید و روی هم قرار دهید،
من شکلات تافی داشتم آب کردم و کیک را با شکلات تافی تزیین کردم.
24 ساعت کیک را در فریزر بگذارید
بستنی کاملا یخ میزنه اما کیک بافتش نرم میمونه.
موفق باشید یاعلی
(بلقیس)
#‌کیک_شکلاتی #‌کیک_بستنی #‌بفرمایید #‌عالی #‌خودم #‌پز