|
4 سال پیش
خــــونه ژلـــه و دســر??
رولت خامه ای تخم مرغ ۴عدد شکر ۱۰۰گرم وانیل کمی آرد ۸۰گرم آرد ذرت ۲۰گرم خامه فرم گرفته به میزان نیاز
#رولت_خامه_ای
تخم مرغ ۴عدد
شکر ۱۰۰گرم
وانیل کمی
آرد ۸۰گرم
آرد ذرت ۲۰گرم
خامه فرم گرفته به میزان نیاز
موز یا آناناس خرد شده کمی
زده و سفید تخم مرغ رو از هم جدا کنید.
زرده رو با نصف شکر و وانیل بزنید تا کرمی و کشدار بشه
سفید رو کمی برنید باقی مانده شکر رو اضافه کنید و دوباره کمی برنید.
زرده و و سفید را مخلوط و سپس ارد و ارد ذرت رو اضافه کنید و لا لیسک اروم بزنید.
بعد مواد رو در سینی فر(۴۰سانتی) که کفشو کاغذ روغنی انداختید بریزید ک ۸الی ۱۰دقیقه در فر با دمای ۲۰۰درجه بزارید.
بعداز در آوردن از فر ،نان رولت رو روی پارچه تمیز(که کمی پودر قند روی اون الک کردید)برگردونید و فوری رول کنید،بزارید تا سرد شه،سپس رولت رو با خامه فرم داده و موز خرد شده بپوشونید و دوباره رول کنید و بزارید توی یخچال ،بعداز یکی دوساعت برش بزنید و نوش جان کنید☺
?من برای رولت شکلاتی ۲۰گرم از ارد و کم کردم ک بجاش ۲۰گرم پودرکاکائو ریختم
?تزئینشم سلیقه ایه و میتونید با میوه های فصل دیزاین کنید و برای حفظ رنگ میوه ها از ژله بریلو بی رنگ(دستورش توی پست های پایین تر هست)استفاده کنید.
?سطح روی رولت رو میتونید پودر کاکائو یا قهوه الک کنید
_______________________
نظراتتونو کامنت کنید?? #ژله #ژله_رولی #ژله_بستنی #ژله_چرخشی #ژله_ #ژله_خرده_شیشه #ژله_قلبی #دسر #دسرها #دسر_شکلاتی #دسر_عربی #پاناکوتا #کیک #کیکتولد #کیک_شکلاتی #تارت #کوکی #فوندانت #سالاد #سالادفصل #سالادسزار #کدبانو #کدبانوگری #آموزش_سالاد #سالادالویه #سالاد_ماکارونی #سالاد_شیرازی #سالاد_رژیمی #سالاد_الویه
تخم مرغ ۴عدد
شکر ۱۰۰گرم
وانیل کمی
آرد ۸۰گرم
آرد ذرت ۲۰گرم
خامه فرم گرفته به میزان نیاز
موز یا آناناس خرد شده کمی
زده و سفید تخم مرغ رو از هم جدا کنید.
زرده رو با نصف شکر و وانیل بزنید تا کرمی و کشدار بشه
سفید رو کمی برنید باقی مانده شکر رو اضافه کنید و دوباره کمی برنید.
زرده و و سفید را مخلوط و سپس ارد و ارد ذرت رو اضافه کنید و لا لیسک اروم بزنید.
بعد مواد رو در سینی فر(۴۰سانتی) که کفشو کاغذ روغنی انداختید بریزید ک ۸الی ۱۰دقیقه در فر با دمای ۲۰۰درجه بزارید.
بعداز در آوردن از فر ،نان رولت رو روی پارچه تمیز(که کمی پودر قند روی اون الک کردید)برگردونید و فوری رول کنید،بزارید تا سرد شه،سپس رولت رو با خامه فرم داده و موز خرد شده بپوشونید و دوباره رول کنید و بزارید توی یخچال ،بعداز یکی دوساعت برش بزنید و نوش جان کنید☺
?من برای رولت شکلاتی ۲۰گرم از ارد و کم کردم ک بجاش ۲۰گرم پودرکاکائو ریختم
?تزئینشم سلیقه ایه و میتونید با میوه های فصل دیزاین کنید و برای حفظ رنگ میوه ها از ژله بریلو بی رنگ(دستورش توی پست های پایین تر هست)استفاده کنید.
?سطح روی رولت رو میتونید پودر کاکائو یا قهوه الک کنید
_______________________
نظراتتونو کامنت کنید?? #ژله #ژله_رولی #ژله_بستنی #ژله_چرخشی #ژله_ #ژله_خرده_شیشه #ژله_قلبی #دسر #دسرها #دسر_شکلاتی #دسر_عربی #پاناکوتا #کیک #کیکتولد #کیک_شکلاتی #تارت #کوکی #فوندانت #سالاد #سالادفصل #سالادسزار #کدبانو #کدبانوگری #آموزش_سالاد #سالادالویه #سالاد_ماکارونی #سالاد_شیرازی #سالاد_رژیمی #سالاد_الویه
بیشتر...
تبلیغات