روزه گرفتن در ماه محرم مستحب است به جز روز عاشورا که کراهت دارد زیرا هنگام افطار برای شخص روزه دار

روزه گرفتن در ماه محرم مستحب است به جز روز عاشورا که کراهت دارد
زیرا هنگام افطار برای شخص روزه دار سُرور کمی حاصل میشود که خداوند نمی خواهد حتی به این اندازه کسی در این روز مَسرور شود .
انشاالله در این روز حتی لحظه ای هیچ شیعه و محبی از غم و عزای امام حسین علیه السلام غافل نشود
یا حسین??
___________
سلام عزیزان طاعات و عزاداریهاتون قبول درگاه حق .
حلوای زعفرانی همراه با تزیین .
تو کلیپ به اندازه ی 80 نفر درست کردم
ولی اینجا برای یک دیس براتون مینویسم .
حلوا زعفرانی
آرد سفید الک شده 2 لیوان
شکر 1 لیوان و نیم ( میشه فقط یک لیوان ریخت )
آب یک لیوان
گلاب نصف لیوان
روغن مایع نصف لیوان
روغن جامد برای لطافت بیشتر حلوا 2 قاشق غذاخوری ( قابل حذفه )
50 گرم کره
زعفران به میزان لازم
هل در صورت تمایل 5 عدد ( هل رو فقط کمی بشکنید تا عطرش خارج بشه . پودر نکنید )
طرز تهیه ؛
ابتدا آب و شکر و هل رو روی حرارت گذاشته تا فقط شکر حل بشه ولی نجوشه . بعد حرارت رو خاموش کرده و گلاب و زعفران ریخته . و در آخر هل رو خارج کرده .
آرد رو در حدی بو داده که رنگش زیاد عوض نشه اگه خواستید تیره تر بشه بیشتر بو دهید . من چون حجم حلوام زیاد بود بیشتر بو دادم .
آرد رو حتما بعد از بو دادن الک کنید .
بعد روغن و کره ریخته
مجدد کمی سرخ کرده
بعد شربت سرد روی آرد گرم ریخته .
حلوا را 10 دقیفه با حرارت خیلی کم هم زده تا حلوا جمع بشه . زیاد روی حرارت بمونه خشک میشه .
بقیه ی مراحل تو کلیپ مشخصه .
#‌حلوای_بلقیس
#‌حلوا_زعفرانی_بلقیس
#‌حلوا_زعفرانی
#‌حلوا
#‌تزیین_حلوا_با_گیپور
#‌تزیین_حلواهای_مختلف
#‌گیپور_خوراکی_بلقیس
#‌گیپور_خوراکی