| 4 سال پیش آشپزی

ظهر جمعتون بخیر پیشنهاد دارم لذت ببرین هر چی از بافت

ظهر جمعتون بخیر پیشنهاد دارم لذت ببرین هر چی از بافت
سلام ظهر جمعتون بخیر ? پیشنهاد دارم برای عصر جمعه اونم چه پیشنهادی حتما درست کنین لذت ببرین هر چی از بافت بی نظیرش بگم کم گفتم?? بچه ها حتما حتما کامنت بزارید حتی اگه شده یه استیکر یا یک نقطه بزارید تا بقیه اموزش ها براتون نمایش داده بشه ممنونم عشقای من .
.
دستور کیک خیس ترکیه ای:
پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید فوق العاده خوشمزه و بافت نرم و پوکی داره. ? بعد از نیم ساعت حتما زود کیک رو چک کنید. اگر بیش از حد توی فر بمونه خشک میشه. واسه من ۴۰ دقیقه طول کشید. طعمش مثل کیکای براونی هست ? خلاصه بیست بیسته?? بسیارکیک خوشمزه ای هست اگه مهمون بیادخونتون ظرف30دقیقه میتونیدآمادش کنیدازشون پذیرایی کنید.
موادلازم؛

روغن مایع1پ
شکرریز1پ
شیر1/2پ
پودرکاکائو1/2پ
تخم مرغ2عدد
آردسفید1پ
بکینگ پودر2قاشق چایخوری
وانیل مقداری نصف قاشق چایخوری
درصورت تمایل نسکافه1قاشق سوپخوری (من استفاده کردم عالی شد?) البته اگه طعم تلخ نسکافه وکاکائورومیپسندید

طرزتهیه:

ابتدا شیر و شکر رو با همزن چند دقیقه میزنیم تاشکرکاملا با شیر حل بشه بعد پودر کاکائو نسکافه و روغن مایع رو اضافه میکنیم و اونقدر میزنیم تاسس لطیف ویکدستی بشه. تقریبا 8 قاشق غذاخوری از سس رو بر میداریم و کنار میذاریم حالا تخم مرغا رو با وانیل به بقیه سس شکلاتی اضاف میکنیم و خوب میزنیم آرد و بکینگ رو به مایع اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن میزنیم (بیش از حد بزنید کیک پف خوبی نخواهد داشت) و تو قالب میریزیم و تو فر 180درجه که ازقبل گرم شده قرار میدیم و به مدت 30 دقیقه آماده میشه بعد از 30 دقیقه باسیخ چوبی چک کنید اگه مغزپخت شده خارج کنید نباید زیاد بذارید چون خشک میشه. این کیک بافت نرم و لطیفی داره وقتی خارج کردین زمانی ک کیک داغ هست سس شکلاتی غلیظ رو روش بدین .
این کیک از دسته کیکای ترمحسوب میشه وکیکی هست که سسش از خود موادش درست میشه وبسیار طعم بی نظیری داره? ?آرد و بکینگ و رو فقط در حد مخلوط شدن بزنید چون زیاد بزنید بافت کیک سفت میشه. ?میتونید از هر قالبی استفاده کنید.
اگر از هشتگ میاین ممنون میشم پیجو فالو کنین?

#‌کیک#‌رسپی#‌شیرینی_پزی#‌دسر#‌آشپزی#‌شیرینی#‌کیک_خیس#‌كيك_مايا #‌كيك_شكلاتي
#‌غذا#‌فينگرفود#‌گريل#‌سيني_مزه#‌ژله#‌كيك#‌دسر_خونگی#‌رسپي_غذا
#‌پيش_غذا#‌سالاد#‌غذاي_سالم#‌رژيمي#‌کیک_آسون#‌پيشغذا#‌ashpazi#‌تنقلات#‌غذای_آسون#‌پودینگ#‌پاناکوتا#‌دسر#‌دسر_مایا

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط