لوبیا پلو دیگر هیچ...دوتا پیاز درشت رو رنده بزنین توی روغن

#‌لوبيا_پلو و ديگر هيچ...??
.
اول از همه مايه گوشتي رو آماده كنيد?
دوتا پياز درشت رو رنده بزنين و توي روغن تفت بدين، زردچوبه، نمك، فلفل سياه، دارچين، زنجفيل اضافه كنين تا عطرشون آزاد بشه
٣٠٠ گرم گوشت گوسفندي (من از گوشت ماهيچه استفاده كردم)كه از قبل پخته شده ارو اضافه كنين با ٣٠٠ گرم لوبيا سبز (ميتونين لوبياي بيشتري استفاده كنيد) و دو قاشق سر پر رب گوجه فرنگي و حدود ١ ليوان آب جوش بريزين و ١٥ دقيقه زمان بدين تا مواد كمي جا بيوفته
اگر از گوشت چرخكرده استفاده ميكنين كه مستقيم به پياز داغ اضافه اش كنين...
.
حالا سه ليوان برنج رو با هر روشي كه بلدين نيم پز كنيد (من قابلمه به قابلمه ميكنم و گاهي با پلوپز درست ميكنم) به اين شكل كه به ازاي هر ليوان برنج ١/٥ ليوان آب ميريزم با كمي نمك و روغن و وقتي آب برنجم تبخير شد تو يه قابلمه ديگه تهديگ مورد نظرمو ميذارم و برنج رو اضافه ميكنم و لايه به لايه مايه گوشتي كه از قبل آماده كردم رو ميريزم و با حرارت ملايم ٣٠ دقيقه زمان ميدم تا لوبيا پلو آماده سرو بشه?
.
هنر دوست عزیزمون:
@parastoo.jabbari
_______________________________________________________