مواد لازم جهت تهيه ي اِشكِنه لوبيا
براي ٥ نفر:
١- پياز خشك اليانا: ٥٠ گرم
٢- سيب زميني متوسط: ٢ عدد
٣- پرك سير اليانا : ١ قاشق غذاخوري
٤- پودر گوجه فرنگي اليانا (جهت مخلوط كردن با مقدار كمي آب) :٥٠ گرم
و يا
گوجه فرنگي تازه به تعداد ٢عدد جهت رنده كردن
٥- تخم مرغ: ٥ عدد
٦- لوبيا چيتي: ٣/٤ پيمانه
٧- بلغور جو: ٢ قاشق غذاخوري
٨- آرد گندم: ١ قاشق غذاخوري
٩- رب گوجه فرنگي اليانا: ١ قاشق غذاخوري
١٠- شنبليله خشك اليانا: ١ قاشق غذاخوري
١١- نعنا خشك اليانا: ١ قاشق غذاخوري
١٢- فلفل سياه: ١ قاشق چايخوري
١٣- زردچوبه : ١ قاشق چايخوري
١٤- آبغوره اليانا: به ميزان لازم
١٥- نمك: به ميزان لازم
❌نكته: بعد از اضافه كردن تخم مرغها، غذا را هم نزنيد تا بافت تخم مرغها يكپارچه و حفظ شود( درصورت هم زدن تخم مرغها ، باعث ميشود ظاهر بدشكلي به غذا بدهد)

???????????????

#‌غذاها #‌پخت_و_پز #‌خوشمزه? #‌نعناع #‌خوشمزه_جات #‌غذای_فوری #‌سبزي #‌سبزيجات #‌موادغذايي #‌خوراكي #‌تغذيه #‌تغذيه_سالم #‌پودر #‌آشپزي #‌كدبانو #‌اشپزی_خونگی #‌اشپزی_خاص #‌آشپزي_ايراني #‌غذای_خانگی #‌اشپزی_ایرانی #‌غذای_خوشمزه #‌کدبانوگری #‌غذاهای_خوشمزه #‌کدبانو #‌آشپزی_آسان #‌آش #‌نعنا #‌رب #‌سير #‌آبغوره

@eliana_fruit
@eli_hkmi